Evet, pilav tenceresinde tavuk yapabilirsiniz

Pek çok mutfak aleti, Instant Pot gibi bir şey için fazla söz veriyor ve yetersiz teslim ediyor gibi görünüyor (tabii ki, anında pişiyor, ancak ısınması, basıncının düşmesi ve diğer karmaşık işlemlerden geçmesi için bütün gün beklemeniz gerekiyor) gerekli gördüğü adımlar). Yavaş pişirici veya güveç tenceresi gibi diğerlerinin, tüm kullanımlarını gölgede bırakan isimleri vardır. Ve bir de, biraz yanıltıcı görünümü gerçekte olduğundan çok daha az çok yönlü olan bir cihaz olan pirinç pişirici var. Pişirmek ve sıcak tutmak için fazla bir şey yapmayan en basit pirinç pişiriciler bile çorba pişirmek için kullanılabilirken, daha ayrıntılı modeller her türlü şeyi ıslatmanıza, kaynatmanıza ve buharda pişirmenize olanak tanır.

ortada Pirinç ocağında hazırlanabilen yiyecekler Haşlanmış yumurta, ev yapımı yoğurt, buharda pişirilmiş kekler ve tavuk dahil etler. Hatta pilav pişirici modeliniz izin veriyorsa tavuk butlarını veya göğüslerini üstüne, hatta bir tencere pilavın içinde pişirebilirsiniz, böylece hem ana yemeğiniz hem de yan yemeğiniz aynı anda bitmiş olur. Eğer kuşunuz küçükse ve pilav pişiriciniz büyükse tavuğun tamamını oraya sığdırabilirsiniz.

devamını oku: Sosis markaları en yüksek ve en düşük kaliteli malzemelerle üretilir

Pirinçli Tavuk nasıl yapılır

Bütün bir kuşu pişiriyorsanız, en sevdiğiniz baharatlarla ovalayın, sarımsak, soğan veya narenciye gibi ilave tatlandırıcılar ekleyin ve ardından az miktarda su dökün (yaklaşık ¼ bardak yeterli olacaktır). Pirinç pişiriciyi iki pişirme döngüsü boyunca çalıştırın, ardından tavuğun sıcaklığını kontrol edin. Eğer içindeyse USDAİçerisinin 165 F olması tavsiye edilir, o zaman yemek güvenlidir.

Pilav ve tavuğu birlikte pişiriyorsanız, en iyi seçenek muhtemelen kemiksiz tavuk veya hatta parçalara ayrılmış tavuk kullanmaktır, böylece et, pirinçle aynı anda pişmeyi bitirir (genellikle bir pirinç pişirme döngüsü). Eğer tavuğu gerçekten kemiğinde pişirmek istiyorsanız but veya baget gibi daha küçük parçalarla (ikisi birden olmasa da) deneyebilirsiniz. Yavaş pişiriciyi de kullanmak isteyebilirsiniz Pirinç türü Kahverengi, siyah veya kırmızı çeşitleri gibi.

Pirinç pişirici tavukla ilgili bir uyarı, cildin gevrek veya altın rengi olmayabileceğidir. Rengini ayarlamak isterseniz tavuğu pilav tenceresine koymadan önce tavada kızartabilirsiniz. Çıtır cildi tercih ediyorsanız, en iyi seçeneğiniz buharda pişirilmiş tavuğu birkaç dakika içinde piliç altında bitirmektir.

Okumaya devam etmek Mash ile ilgili orijinal makale.