Mart ayında Sidney’de yapılacak en iyi şeyler

Yağmurlar ve sel, Ukrayna çatışması ve salgın arasında son zamanlarda heyecana ayak uydurmak zorlaştı. Ancak, her zaman olduğu gibi, bir grup Çok İyi Sidney Taraftarı, Ukrayna’daki sel ve çatışma mağdurları için para toplamayı ve iyi mücadeleyi sürdürmeyi misyon edinmiştir. Aşağıda onlara nasıl katılabileceğinizi görebilirsiniz.

Bu ay Sydney’de neşelendirecek daha çok şey var. İki kadın oyuncu bu ayın en güçlü tiyatro yapımlarından ikisini yönetiyor; Büyük, özgür bir sanat festivali şehri ele geçirir; Ve elbette, yemek için çok lezzetli şeyler var.

Büyüleyici Tiyatro
Bu ay Sydney Arena’da İngiliz edebiyatında her ikisi de kadınlar tarafından oynanan iki ana erkek karakter var. Erin Jean, yapımcılığını Oscar Wilde Sydney Theatre Company’nin üstleneceği Norveç’e döndü Dorian Gray’in fotoğrafı. Sadece adı geçen karakteri oynamakla kalmıyor – ruhunu her zaman güzel olmak için takas ediyor – aynı zamanda yapımdaki diğer 25 karakteri de oynuyor. Norville’in olağanüstü performansı, STC Sanat Yönetmeni Gip Williams’ın parlak hareketi ve sayısız teknik becerisi sayesinde harika bir şekilde çalışıyor.

Harriet Gordon-Anderson, Sydney Opera House’da trajik Hamlet olarak sahneye geri dönüyor. Şık ürün, 1960’larda bir Danimarka mahkemesinde uygulanan kilitlenmeler nedeniyle iki kez kapatıldıktan sonra geri döndü. Gordon-Anderson, adındaki karakter olarak baştan çıkarıyor; Diyor Geniş sac Genellikle cinsel, manik prensin karanlığını dağıtmayı başardı. Çünkü O bir kadın oyuncu: “[I] Duyusal aşırı yüklenme olduğunda tatsız kapatma olmadan keşfedebilirsiniz. ”

iş çılgınlık
Geçen yıl, uzun süredir faaliyet gösteren İtalyan restoranı Fratelli Paradiso, 20. yılını lokavtla kutladı. Kusursuz bir parti düzenleyemediği için, Sydney moda etiketi Double Rainbow ile birlikte çalışarak “paradiso” kelimesiyle süslenmiş üç havalı şapka yarattı. Bizim seçimimiz? Kırmızı harflerle yeşil fıstık. Bellisimo. Sizinkini Double Rainbouu’nun Paddington mağazasından alın.

taze yenir
Son üç hafta, birbirinden farklı şeyler sunan üç benzersiz mekan gördü.

Ace Surrey Hills Restaurant’ın (Henrietta ve Cuckoo Cole’un yanı sıra) arkasındaki ekip, Martin Place’deki en yeni restoranı Alia ile onu yeniden yaptı. Lübnan, Irak, Mısır ve Türkiye’den 10. yüzyıldan kalma bir şef olan Paul Farrak, halk tarafından bilinmeyen tariflerin peşinde. Pullarıyla pişirilen ve sarımsak, zerdeçal, demirhindi, elma ve ananas suyuyla süslenmiş bir Murray morina balığıydı ve bu, salamura üzüm ve bakladan kaz ciğerine kadar uzanan bir yemek menüsüne yol açtı. Takımın yaptığı her şey gibi, güzel ve düşünceli bir şekilde yürütülür.

Sidney’in en büyük balık şampiyonu Josh Niland, Waterloo’daki balık kasap dükkanının yeni bir şubesini açtı. Ancak selefi Paddington adına rağmen, masaya daha fazla yol katıyor. Akıllıca: Sarı, ton balıklı çizburgerler ve Murray-Cote çizburgerler, evde yemek veya yemek için taze, tutarlı deniz ürünleridir; Balıktan yapılan “Kömür”; Karidesli köfte, ton balıklı lazanya ve turta gibi donmuş yiyecekler.

Son olarak, Surrey Hills’deki Paramount House’un çatısındaki AP Bakery, önümüzdeki cumartesi sabahı ne zaman güneş doğarsa bizi bulacaksınız. Hospo grubu için bir rüya gerçek oldu: Ping Jin Eng (Golden Age Cinema & Bar ve Paramount House Hotel’in sahibi ve kurucusu), Russell Beard (Ruben Hills ve Paramount Coffee Project’in sahibi ve kurucusu), Matt Lindsay (sahibi ve Bali ve Esther’de şef ve Dadi ve Jin Ng ile Shwarmama’nın ortak sahibi); Ve Baker Douglas Muffet (eski adıyla Esther ve Monacress Kitchen Robertson, South Highlands). Bagetler, Tartan ekmekleri ve Kudüs simitleri, eski buğdayın evde öğütülmesiyle günlük olarak yapılır. Eve götürmek için bir somun ekmek ve tereyağlı kruton ve puf böreği alın.

Bağış
NSW ve Brisbane, zamanlarını sel ve Ukrayna’daki yıkıcı çatışmanın kurbanları için para toplayan düşünceli Sidney sakinleriyle geçirdi.

Banksia Bakehouse, Nutie, Madame & Yves, Brooklyn Boy Bagels ve çok daha fazlası dahil olmak üzere 27’den fazla Sidney kek üreticisi, pastane ve tatlı dükkanı, para toplamak için Çocukların Sesi Vakfı’na ikramlar bağışladı. Ukrayna’daki savaştan etkilenen çocuklar. Pişmiş Piscoff cheesecake, bulaşmış 20 fırında simit, glütensiz çörek, bir kilogram kalp şeklinde kurabiye ve daha fazlası için teklif verin.

NSW ve Brisbane’deki sel mağdurlarına yardım etmek istiyorsanız Redfern’s Good Ways Deli’yi ziyaret edin. 12 Mart Cumartesi günü, en iyi fırıncılar ve restoranlar paket satışına katılmak için toplandı. AP Bakery, Freds, Small Dog, Valentinas ve daha birçokları orada olacak.

Sel ve Ukrayna krizinden etkilenenlere yardım etmenin daha birçok yolu var.

Final ile gel
Sydney’in finali geri döndü ve her zaman olduğu gibi yığınla bir plan sunuyor. 400 ücretsiz etkinlik ve 330 sanat eseri var. Festivalin boyutunu iki saatlik bir rehberle keşfedin: turlar arasındaki boşluk. Bienal akademisyenlerinin rehberliğinde bu yürüyüşler sizi National School of Art, Museum of Contemporary Art Australia, Walsh Bay Arts kampüsündeki Pier 2/3 ve parktaki Katway’deki çalışmalara götürecek. Turla istediğiniz zaman buluşabilirsiniz – programa bakın ve rezervasyon yapın Burada. Finallerde neler olduğu hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.