Türk Lades Kemik Geleneğinin Tarihi

Hava soğumaya ve yapraklar değişmeye başladıkça aklımızın en sevdiğimiz sonbahar geleneklerine kayması çok doğal. Zaten Şükran Günü planlarınızı düşünüyorsanız, muhtemelen bu yıl hangi Şükran Günü yemeği tariflerini sunacağınızı düşünmeye başlıyorsunuz veya Şükran Günü yemek masanızı renklendirmenin yollarını arıyorsunuz. Elbette, Macy’nin Şükran Günü Geçit Törenine katılmak, Kovboyların yıldızlaşmasını izlemek ve hindinin lades kemiğini kimin kıracağına karar vermek gibi Şükran Günü gelenekleri olmadan hiçbir hindi günü tamamlanmış sayılmaz. Sonuncuyu bilmiyorsanız şanslısınız! Yukarıda hindi lades kemiği geleneği hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenin.

Hindi lades kemiği geleneğini kim başlattı?

Birisinin hindinin kemiğini kırmadığı bir Şükran Günü’nü hatırlamıyorsanız, bu binlerce yıldır süregelen bir gelenektir. İlk Şükran Günü Ekim 1621’de yaşanırken, hindi lades kemiği geleneğinin M.Ö. 800 yıllarına dayandığı söyleniyor. İtalyan uygarlığı Etrüskler olarak bilinir. O zamanlar iskelet kırılmamış bir tavuğa aitti. Bunun yerine, lades kemiği ölü tavuklardan çıkarılacak ve güneşe yerleştirilecek, Etrüskler orada uzanıp ona dokunacak ve bu süreçte bir dilek tutacaktı. O zamanlar Etrüskler, kuşların geleceği tahmin edebilen kahinler olduğuna inanıyorlardı; bu nedenle, kemiklerine dokunarak insanlar kendi geleceklerine daha fazla güvenebilirlerdi.

Zamanla Romalılar lades kemiği fikrini anladılar ancak ona dokunmak yerine onu kimin aldığı konusunda kavga ettiler. Büyük bir kırık kemik parçasıyla yürüyenlerin dileklerinin kabul olacağına inanılıyordu. Sonunda Romalılar geleneklerini 1400’lerde İngiltere’ye götürdüler ve burada İngilizler bunu kaz lades kemiği şeklinde sonbahar hasat ziyafetlerine dahil ettiler. 1800’lü yıllarda Amerika, bildiğimiz ve sevdiğimiz hindi lades kemiği geleneğini yakalayıp dünyaya taşıdı.

Lades kemiği nereden geliyor?

Hindide mengene kemiği boynun alt kısmında bulunur. Boyun ile göğüs kemiğini birbirine bağlar ve kabaca kuşun köprücük kemiğine eşittir. V şeklindeki kemiğin kastan kesilip çıkarılması sabır ve hassasiyet gerektirir. Nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız size yol gösterecek pek çok YouTube videosu var.

Hindi kemiğini kırdığınızda kimin dileği gerçekleşecek?

Hindi lades kemiği geleneğinin ardındaki fikir, kırıktan sonra kemiğin en büyük parçasını tutan kişinin dileğinin gerçekleşmesidir. Üstüne çıkmak istiyorsanız, kenarları seçerken kemiğin daha kalın tarafını seçmeye çalışın, çünkü baskı altında kırılma olasılığı daha düşüktür. Ayrıca aileniz izin veriyorsa (çünkü herkesin kuralları farklıdır), kırıkları önlemek için kemiği mümkün olduğunca yukarıya yakın tutmaya çalışın. Ve unutmayın: Zirveye çıkmasanız bile, iyi bir sporcu olmak en iyisidir. Bu bir şükran günüdür; paylaşma, şükran ve nezaket.