True Story Foods, hazırladığı ürünlerin dağıtımını ülke çapında genişletiyor

Fairfield, Kaliforniya – Aile tarafından işletilen ve işletilen bir et şirketi olan True Story Foods, kısa bir süre önce perakende varlığını Amerika Birleşik Devletleri’ndeki daha büyük marketlere genişleteceğini söyledi.

Şirket, Meijer, Kroger ve Whole Foods tarafından satılan tamamen doğal, organik, önceden kesilmiş şarküteri ürünleri sunmayı planlıyor.

True Story, diğer konumların yanı sıra Target, Costco, Publix, Sprouts ve Safeway’e halihazırda atıştırmalık paketlerini ve diğer önceden kesilmiş ürünleri dağıtıyor. Şirketin şu anda 4.000 mağazada ürünleri var.

Midwest’teki Meijer mağazaları için True Story, kürlenmemiş kır çiçeği balı ve akçaağaç jambonu, pişmemiş Kara Orman jambonu, fırında kavrulmuş hindi göğsü ve tütsülenmiş hindi göğsü dahil olmak üzere dört lezzetli parça ürün sunuyor.

Batı Kıyısı’ndaki genişlemesinde, Kroger Ralph’s ve King Sooper’s mağazaları True Story Uncured Pork seçkileri, Fırında Kavrulmuş Hindi, Cenova Salam bifteği ve Heritage Breed Prosciutto taşıyacak. Şirkete göre, markanın hazır gıda ürünleri yelpazesinin özel şarküteri kategorisi yüksek talep gördü ve Sprouts gibi perakendecilerde başarılı oldu.

True Story’nin kurucu ortağı Phil Gatto, “Bu sektöre ilk başladığımda, tüketiciler şarküteri etlerine ne girdiğinin farkında değildi” dedi. “Tüketiciler artık içerikler hakkında iyi bilgi sahibi. Etiketleri okuyorlar. İnsani eğitim hakkında sohbet ediyorlar.”

2023’ün başlarında True Story, fırında kızartılmış organik kalın tavuk göğsü ve hindi ve jambon atıştırmalık paketleri, beş dilimli paketlere ayrı ayrı bölünmüş mini turlar taşıyan 111 yeni Whole Foods mağazasının genişletilmesini başlattı.

geçen Eylül, Et + kümes hayvanları Bir podcast dizisi için True Story Foods’tan Phil Gatto ile röportaj yaptı.