Carbonear Teacher Türkiye Çiftliğini Yeniden Açıyor

Bir Carbonear öğretmeni ve ailesi, sevilen bir yerel çiftçilik endüstrisini yeniden canlandırdı.

Carbonear’daki Noel’in Hindi Çiftliği, Conception Bay North bölgesinde taze yerel hindiler sağlamasıyla biliniyordu, ancak çiftlik 1990’larda kuş üretimini durdurdu.

Çiftlik bir süredir aktif değil ve bir noktada mülkü bir kenevir üretim tesisine dönüştürmeye ilgi duyuldu.

İşte burada David Kennedy devreye giriyor. Satışla ilgilenip ilgilenmediğini görmek için sahibine yaklaştığını ve biraz şans eseri ilgilendiğini söylüyor.

Kennedy’nin hindi çiftliği geçen yıl kuş üretmeye başladı ve Kennedy buna dik bir öğrenme eğrisi diyor. En zor şeylerden birinin civcivleri müşterilerin istediği ağırlıkta tutmak olduğunu kabul ediyor. Genel olarak söylediğinde, müşteriler 25 kiloluk veya daha büyük kuşları aramıyor.

Kennedy, yem her zaman orada olduğu ve kuşlar yemeye ve büyümeye devam ettiği için zamanlamayı ayarlamanın zor olduğunu söylüyor.

Kennedy’ler bunu ilk yıllarında başardılar ve şimdi, özellikle Noel’in Carbonair’deki Kolaylığı aracılığıyla yerel pazar için bir sonraki kuş mahsulünü yetiştiriyorlar.