Tercih edilen yiyeceğin ilk açıklamasına bakın
Kötü haber, ananaslı pizzadan nefret edenler – yakın zamanda Pompeii arkeoloji sahasında keşfedilen bir tablo, meyvenin pizzanın ilk öncülleri arasında olduğunu gösteriyor.
Yeni keşfedilen tablonun 2.000 yaşında olduğuna inanılıyor ve araştırmacılar tarafından keşfedildi. Pompei Arkeolojik Alanı. İçinde bir şarap kadehinin yanında oturan yuvarlak bir ekmek tabağı ve gümüş bir tabak üzerine bir dizi meyve ve çiçek yerleştirilmiştir. Hamur diski bir kabuk ve bir avuç dolusu sos gibi görünse de, bugün pizza benzeri olarak kabul ettiğimiz uzmanlar, o dönemde şeflerin gerçekten modern bir pizza yapmak için doğru malzemelere sahip olmadığını söylüyor.
Bombay Arkeoloji Parkı basın ofisi Salı günü bir açıklama yaptı. Resmin focaccia ekmeğini temsil ettiği söyleniyor. Nar ve hurma gibi meyveler, baharatlar ve pesto tipi veya diğer çeşnilerle kaplı.
Yeni çalışma:İnsan ataları muhtemelen birbirlerini doğradı ve yedi
Muhtemelen pizza değildi, sonradan keşfedildi.
Araştırmacılar, pizza yapmak için bildiğimiz iki ana malzeme olan domates ve mozzarella peynirinin o zamanlar Roma’da bulunmadığı göz önüne alındığında, görüntünün bir ikame olduğuna inanıyorlar. ile ilgili mensa, Çift gözleme Roma döneminde yemek ve tabak. Domates Avrupa’ya Amerika’dan 16. yüzyıla kadar gelmedi ve mozzarella’dan ilk kez 1570 gibi erken bir tarihte bir İtalyan yemek kitabında geçmesine rağmen, İtalyanlar şimdi pizza dediğimiz şeyi 18. yüzyıla kadar kullanmaya başlamadı. yüzyılda Napoli’de icat edildi ve hatta kral ve kraliçeye hizmet etti.
Pizza ‘artık dünyayı fethetti’
Fırına bitişik evin atriyumunda, kazıcıların fırın gibi görünen şeyleri de gözlemleyebildiği, pizza olmayan bir tablo bulundu. İlk olarak 19. yüzyılda kısmen kazılan binada, bu yılın Ocak ayında kazılara yeniden başlanmasından önce üç erkek iskeleti bulundu.
Araştırmacılar, alt sınıflar için uygun olduğu düşünülen, gümüş çatal bıçakta servis edilen ve bugün kendi pizza algımızla karşılaştırılabilecek bir yemek görüntüsüne dikkat çekti.
Şirketin Müdürü Gabriele Zuchtrigel, “Bu konuyu düşündüğümüzde, Güney İtalya’da ‘fakir’ bir yiyecek olarak doğan ve şimdi dünyayı fetheden ve Michelin yıldızlı restoranlarda servis edilen pizzayı nasıl düşünmeyiz? Pompei arkeolojik alanı. .
Arkeologların Pompeii’de keşfedecek daha çok şeyi var
Keşif, şehrin bölündüğü dokuz bölgeden biri olan Reggio IX’da yapılmış olsa da, arkeologlar hala büyük ölçüde keşfedilmemiş metropolü keşfetmeye devam etmeyi planlıyorlar. Pompeii, MS 79’da Vezüv Yanardağı’nın patlamasıyla şehri ve halkını etkili bir şekilde dondurarak küle gömüldü ve araştırmacılara antik Roma yaşamının ayrıntılarını incelemek için ender bir fırsat verdi.
Kentin ve halkının korunmuş kalıntıları ilk olarak 16. yüzyılda yeniden keşfedildi.inci yüzyıl, ancak sadece üçte ikisi kazılmış ve incelenmiştir. Hala keşfedilmemiş, pizzayla ilgili olsun ya da olmasın daha heyecan verici keşifler, onları arayanları bekliyor.
Ayrıca Pompei:Araştırmacılar, Pompeii harabelerinde bulunan son cesetlerdeki tüm ölümlerin Vezüv’den kaynaklanmadığını söylüyor
“Yemek meraklısı. Arkadaş canlısı zombi uzmanı. Twitter hayranı. Amatör içe dönük. İnternet uzmanı. Kurnazca büyüleyici yazar. Oyuncu.”