kuş gribi çiftçileri milyonlarca tavuğu öldürmeye zorluyor; Yumurta fiyatları yükselebilir

Tahmini okuma süresi: 3-4 dakika

Atlanta – ölümlü ve çok bulaşıcı kuş gribi ABD’li çiftçileri milyonlarca yumurta tavuğu öldürmeye zorlamak, ülkenin yumurta arzını azaltmak ve bazı bölgelerde fiyatları yükseltmek.

USDA’ya göre Perşembe günü, perakendeciler Midwest’teki on iki birinci sınıf beyaz yumurta için 2,80 ila 2,89 dolar arasında ödeme yaptı. Midwest Bölgesel Yumurta Günlük Raporu. Verilere göre bu, Mart ayındaki 1,25 dolarlık maliyetin neredeyse iki katından fazla. Brian Earnest tarafından yazıldı.Tarım ticaretine finansal hizmetler sağlayan Cobank’ta protein endüstrisi analistlerinden biri olan Dr.

Earnest, bu bölgedeki büyük beyazların fiyatlarının genellikle düzine başına 0,70 ila 1,10 dolar arasında olduğunu belirterek, Midwest fiyatlarının ulusal bir standart olarak çalıştığını kaydetti. Paskalya civarında, talep arttığında, bu fiyatlar 2 dolar civarında olabilir, dedi – Perşembe günü olduğundan çok daha düşük.

Daha yüksek yem maliyetleri ve tedarik zinciri zorlukları bu yıl birçok gıda maddesinin maliyetini artırdı ve yumurtalar da bir istisna değil. Earnest, bu özel artışın, ülke genelinde sürülerde tespit edilen oldukça patojenik kuş gribi tarafından yönlendirildiğini kaydetti. ABD’de 2015’ten bu yana görülen en kötü kuş gribi salgını.

Grip kümes hayvanları için ölümcül olmasına rağmen, “esas olarak bir hayvan sağlığı sorunudur”. Hastalık Kontrol Merkezlerine göre Ve Önleme, “mevcut H5N1 kuş gribi virüslerinden genel halkın sağlığına yönelik riskin düşük olduğuna” inandığını da sözlerine ekledi.

Grip kuşlar için çok bulaşıcı ve ölümcül olduğundan, USDA’nın protokolü, hastalığın yayılmasını sınırlamak için enfekte sürüleri öldürmektir.

Iowa Tarım Bakanlığı iletişim direktörü Chloe Carson, ülkenin en büyük yumurta üreticisi olan Iowa’da, tavukların yumurtladığı üç tesis de dahil olmak üzere “şu anda hastalıktan etkilenen bir düzineden fazla yerimiz var” dedi. Sonuç olarak, genel olarak Iowa’daki yaklaşık 56 milyon yumurta tavuğundan “11,2 milyon yumurta tavuğu temizlemek zorunda kaldık” dedi.

Carson, bu özel grip türünün göçmen yabani kuşlar tarafından yayıldığını açıkladı. Göç mevsiminin genellikle Mart’tan Mayıs’a kadar sürdüğünü kaydetti.

Carson, “Göç kalıpları devam ettiği sürece, hastalığın yerel nüfusumuza bulaşmaya devam etme riski var.” Dedi.

Bu yaz yumurta fiyatları?

Earnest, toptan yumurta fiyatlarının artmasına rağmen, bunun süpermarketlerin bu maliyetleri tüketicilere yansıttığı anlamına gelmediğini açıkladı.

Perakendeciler genellikle “mağaza trafiğini çekmek için yumurta kaybeder” dedi. Genel olarak, Paskalya veya Noel civarında, insanların daha fazla fırınlama olasılığı olduğunda, “raflarda yumurta fiyatlarının daha düşük olduğunu göreceğiz.”

Bu nedenle, bazı mağazalar fiyatları yükseltmek yerine yumurta promosyonlarını ortadan kaldırarak daha yüksek maliyetlerle uğraşıyor gibi görünüyor.

USDA Yumurta Pazarına Haftalık Genel Bakış’a göre, “Perakende promosyon faaliyetleri çok sınırlı ve alışveriş yapanların acil ihtiyaçların ötesinde satın almaları için çok az teşvik sağladı”, Geçen Cuma gönderildi.

Neticede fiyatların yükselmesi muhtemeldir.

Earnest, “Beklentim, daha sıkı arz nedeniyle bu yıl yaz aylarında (model fiyatlarında) en az yüzde 30 veya 40 artış görmemizdir.” Dedi.

Ayrıca, bu yılın başlarında Amerika Birleşik Devletleri’nde grip tespit edilmeden önce bile yumurtlayan tavukların sayısının nispeten düşük olduğunu kaydetti. Dondurulmuş veya kuru yumurta stoklarının “normalden önemli ölçüde düşük” olduğunu söyledi. Bu, bu yıl içinde biraz yumurta kıtlığı olacağı anlamına gelebilir.

×

İlgili Öyküler