Hindi ve kızılcık burgerleri çörek üzerinde bir Şükran Günü ziyafeti

Şükran Günü yemeğinin tadını çıkarmak için neden Kasım ayının dördüncü perşembesine kadar bekleyesiniz ki? Bütün hindi ve kızılcıkları yıl boyunca bulmak zor olsa da klasik tatil lezzetlerinin tadını çıkarmanın hâlâ yolları var. Hindi ve kızılcıkları seviyorsanız (ve kim sevmez ki?), hindi kızılcık burgeri yapmalısınız. Son dakikayı kullanma endişesi yerine Şükran Günü Yemeği Hilesi Hindi burgeri, kuşunuzu eritmek için yalnızca hindi öğütmeyi gerektirir.

Öğütülmüş hindiyi yıl boyunca bulmak kolay olmakla kalmıyor, aynı zamanda pek çok lezzet için de harika bir temel oluşturuyor. Tadının gerçekten Şükran Günü yemeği gibi olması için tavuk baharatını ekleyin. Burgerin şenlikli sonbahar lezzetini arttırmak için adaçayı gibi otlar ekleyin ve ekmek kırıntılarını bağlayıcı olarak kullanın. Marul ve domates gibi geleneksel burger soslarını unutun ve kızılcık ekleyin. Taze kızılcık mevsiminde değilse, dondurulmuş veya konserve meyvelerle kızılcık tepesi yapabilirsiniz. Kızılcıklar ciddi anlamda seğirmenize neden olabilir, bu nedenle A Ekşi ama tatlı bir kızılcık sosu tarifi Hindi burgerlerinin vazgeçilmezi.

devamını oku: Tuz Hakkında Az Bilinen 12 Gerçek

Hindi ve kızılcık mükemmel bir ikili

En lezzetli lokma için tüm Şükran Günü yemeklerinizi tek bir tabağa koymak ister misiniz? Tuzlu ve tatlı karışımı nedeniyle hindi ve kızılcıkın mükemmel bir uyum sağladığı ortaya çıktı. Hindi yumuşak ve tuzlu, kızılcıklar ise ekşi ve asidiktir. İkisini birleştirin ve damak tadınızı şarkı söyleyecek bir lokma elde edin. Eğer birini yaptıysan Yemek yapmak yanlış Eğer kuşunuz kuru ise, bir parça kızılcık sosu günü kurtarabilir ve gerekli nemi sağlayabilir.

Eğer elinizde çok fazla Şükran Günü artığı varsa taze hindiyi kullanarak hindi kızılcık burgeri yapabilirsiniz. Kuş, hamburger eti gibi öğütülmese de, öğütülmüş parçalar kalan kızılcık sosuyla karıştırılıp çöreklerin üzerine yerleştirilebilir. Her iyi burgerde olduğu gibi kişiselleştirme de şarttır. Bazı insanlar kızılcık hindi burgerine peynir eklemeyi sevse de brie popüler bir seçimdir. Tıpkı kızılcık ve hindinin bir araya gelmesi gibi, kızılcık ve brie de harika bir uyum sağlar. Bree zengin ve utangaçtır. Kızılcık, tatlılığı ve mayhoş asiditesi ile lezzeti dengeler. Burgerinizin üzerine ne koyacağınız size kalmış. Ancak geleneksel Şükran Günü lezzetlerini bastıran hiçbir şey eklememenizi öneririz.

Okumaya devam etmek Mash ile ilgili orijinal makale.