Hindi Çoban Böreği Dolgulu Tatlı Patates
Çoban Turtamdan ilham alarak, hindi çoban turtası dolgulu kolay ve sağlıklı, doldurulmuş bir tatlı patates yaptım – ve harika oldu!
Hindi Çoban Böreği Dolgulu Tatlı Patates
Çoban turtaları genellikle kuzu eti ile yapılır, ancak bu turtadan ilham alan yüklü fırında tatlı patates, yağsız hindi ile yapılır. Çok basit: Fırında tatlı patates yapın, ardından doyurucu, lezzet dolu bir taban oluşturmak için öğütülmüş hindi, mantar ve dondurulmuş bezelye ve havuçları aromatikler ve baharatlarla ekleyin. Hindi karışımı kabarcıklı ve sıcak olduğunda, tatlı patateslerin üzerine servis yapın ve akşam yemeği için afiyetle yiyin. Daha fazla varyasyon için Klasik Çoban Turtamı, Hindi Tatlı Patates Çoban Turtamı ve Vegan Portobello Çoban Turtamı deneyin.
Çoban Böreği Dolgulu Tatlı Patates için Malzemeler
- Tatlı patatesler: Dört küçük tatlı patatesi yıkayın ve kurutun.
- Zemin türkiye: %93 yağsız öğütülmüş hindi kullanın ve tuz ekleyin.
- Sebzeler: Soğan, kereviz, sarımsak, mantar, dondurulmuş bezelye ve havuç
- Salça: Domates aroması için sebzelere bir çorba kaşığı ekleyin.
- Worcestershire sos Lezzet geliştirmek kolay
- Kekik: Bir çay kaşığı taze kekik yapraklarını doğrayın.
Dolu Tatlı Patates Nasıl Yapılır?
- Tatlı patatesler: Tatlı patatesleri bir çatalla delin ve 400°F’de 50 ila 55 dakika pişirin. İşte fırında tatlı patates tarifim. Ayrıca yavaş ocakta veya fritözde de pişirebilirsiniz.
- Hindi: Hindiyi yüksek ateşte derin bir yapışmaz tavada kızartın. Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve kızarana ve küçük parçalara bölünene kadar pişirin.
- Sebzeler: Eti bir kenara itin ve yağı, soğanı, kerevizi, sarımsağı ve salçayı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin, hindi ile karıştırın ve donmuş sebzeleri, Worcestershire ve kekiği ekleyin.
- Sos: Un ve suyu küçük bir kapta çırpın, etin üzerine dökün, tavanın kapağını kapatın ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
- Değişme: Pişmiş tatlı patatesleri dilimleyin ve her birinin üzerine birer bardak çoban böreği karışımı ekleyin.
Tatlı Patates Nasıl Saklanır?
Artık doldurulmuş tatlı patatesler üç güne kadar dayanır. Hindi karışımını tatlı patateslerden ayrı olarak saklayabilirsiniz ancak öğle yemeğinde işe yarayacaksa aynı kaba koyabilirsiniz. Et ve sebzeleri üç aya kadar dondurabilirsiniz. Sonra biraz patates pişirin ve servis yapmadan önce eti mikrodalgaya koyun.
Varyasyonlar
- Patates: Tatlı patatesleri rus patates ile değiştirin.
- Akşam Yemeği Fikirleri: Hindi çoban turtasını bir kase patates püresi veya karnabahar püresi üzerinde servis edin.
- Et: Hindi için az yağsız öğütülmüş tavuk veya sığır eti.
- Mantarlar: Mantar sevmiyorsanız, onları dışarıda bırakın veya kabak, kabak veya karnabahar gibi başka bir sebze ile değiştirin.
- Un: Glutensiz çoban turtası için glutensiz un kullanın.
- Otlar: Biberiye veya kekik yerine kekik koyun.
Bayılacağınız Diğer Doldurulmuş Tatlı Patates Tarifleri
Teslim olmak: 4 boyutlar
Hizmet boyutu: 1 Patates
-
Fırını 400 ° F’ye ısıtın.
-
Tatlı patatesleri yıkayıp kurulayın ve bir çatalla delin. Tatlı patatesleri yumuşayana kadar 50 ila 55 dakika pişirin.
-
Büyük, derin, yapışmaz bir tavayı yüksek ateşte ısıtın, hindiyi kızartın, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve eti bir tahta kaşıkla parçalayarak 5-6 dakika pişirin.
-
Ateşi orta dereceye düşürün, eti bir kenara itin ve yağı, soğanı, kerevizi, sarımsağı ve salçayı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin, sonra karıştırın.
-
Dondurulmuş sebzeleri, mantarları, Worcestershire sosunu, taze kekiği ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Et suyu ve unu küçük bir kapta birleştirin ve etin üzerine dökün. Örtün ve kalınlaşana ve tatlar eriyene kadar en az 5 dakika pişirin.
-
Patatesler hazır olduğunda, onları açın ve her birinin üzerine küçük bir bardak hindi karışımı ekleyin. Sıcak ye.
Son adım:
Lütfen Lütfen puan verin ve yorum yapın Bu tarifi nasıl beğendiğinizi bize bildirin! Bu, işletmemizin gelişmesine ve sizin için ücretsiz, yüksek kaliteli tarifler sağlamaya devam etmesine yardımcı olur.
Hizmet: 1 Patates, kalori: 401 kilokalori, karbonhidratlar: 50 G, Protein: 27.5 G, Yağ: 11 G, Doymuş yağ: 2.5 G, Kolesterol: 84 mg, Sodyum: 647.5 mg, Lif: 8 G, Şeker: 11 G
“Girişimci. Unapologetic pastırma uzmanı. Kahve fanatiği. Kötü twitter gurusu. İnanılmaz yaratıcı.”