Flip Rende: Şarkıcı-Söz Yazarından Gıda Girişimcisine

Film Frank: Güneyden Masallar

Flip Grater’ın müzik yeteneği onu bir zamanlar Yeni Zelanda’da tanınan bir isim yaptı. Şimdi iş dünyasını kasıp kavuruyor.

Şarkıcı-söz yazarı, eleştirmenlerce beğenilen beş albüm yayınladı ve müziğini uluslararası bir turneye çıkarıyor. Ancak müzik onun tek hobisi değil: gençlik yıllarından beri tutkulu bir çevreci ve vejeteryan.

Şimdi Flip, bir vegan restoranı ve gıda üretim şirketi Greater Goods açarak köklerine geri döndü. O ve eşi Yusuf Iskrain 2018 yılında işe başladılar.

Flip, “İş dünyası tuhaf bir canavar ve kendimi buraya ait hissetmiyorum” diyor. Yine de Greater Goods, bitki bazlı ürünlerini Avustralya pazarlarına genişletme ve dağıtma planlarıyla gelişiyor.

Frank, havuçlu lox, vegan chorizo ​​ve Furky veya soya “hindi” dahil olmak üzere tamamen bitki bazlı yemekleri nasıl yaptıklarını görmek için Film’i Greater Good’un fabrikasına davet ediyor.

“Dünyadaki sorunlara saplanıp kalmak, olumsuz ve öfkeli hissetmek çok kolay,” diyor, “ama dünyaya iyilik katmak çok daha sürdürülebilir ve olumlu.”

Flip, “kızgın bir dönem” geçirdiğini kabul ediyor: çeşitli hayvan yardım kuruluşları ve çevreci gruplarla çalışmaya başladığı gençlik yıllarında ateşli bir hayvan hakları aktivistiydi.

Flip’in babası John Greater, Flip’in (orijinal adı Claire) 15 yaşında vejeteryan olduğunda Hector’un yunuslarını kurtarmak için bir dilekçe hazırladığını anlatıyor. Arkadaşları ona şimdiki adının kısaltılmış hali olan Flipper lakabını taktılar.

Bu günlerde Flip, ister bitki bazlı paletler ister duygulu şarkılar olsun, dünyaya iyi şeyler katmakla ilgili. Müziğine “arada” diyor ama henüz bitmedi – kızına en son EP’si Lullaby for Anas’tan hassas bir ninni söylerken açıkça görülüyor.