Demencia: las nueces, las yemas de huevo y la soja pueden estimular la memoria y la función cerebral
La Dra. Marilyn Glenville explicó: “Las personas con enfermedad de Alzheimer [a form of dementia] Se ha encontrado una deficiencia en el neurotransmisor acetilcolina. Se dice que el neurotransmisor es “crítico” para la salud del cerebro. La colina es el componente básico de la acetilcolina ”, continuó el Dr. Glenville. Está presente en grandes cantidades en huevos. yema de huevo. “Por lo tanto, la yema de huevo es un ingrediente que las personas pueden incorporar a su dieta para ayudar a prevenir una afección cerebral.
placa amiloide
La Asociación de Alzheimer explicó: “Las placas se forman cuando los fragmentos de proteína llamados amiloide se agrupan”.
La organización benéfica continuó: “Los grupos pequeños pueden prevenir la señalización de célula a célula en las sinapsis.
“También pueden activar las células del sistema inmunológico que causan inflamación y devoran las células que funcionan mal.
“Las placas tienden a extenderse por el Corti en un patrón predecible a medida que avanza la enfermedad de Alzheimer”.
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En las primeras etapas de la enfermedad, antes de que se detecten los síntomas, se forman placas en áreas del cerebro involucradas en el aprendizaje y la memoria, así como en el pensamiento y la planificación.
Cuando la enfermedad progresa moderadamente, los pacientes comienzan a experimentar problemas con la memoria y las habilidades de pensamiento que interfieren con el trabajo o la vida social.
Puede surgir confusión acerca de cómo lidiar con el dinero, los desafíos para expresarse pueden jugar un papel y los problemas para organizar sus pensamientos se vuelven más evidentes.
“Muchas personas con la enfermedad de Alzheimer son diagnosticadas por primera vez en estas etapas”, dijo la organización benéfica.
A medida que la enfermedad de Alzheimer avanza, las personas pueden experimentar cambios de personalidad.
Además, pueden producirse cambios de comportamiento y dificultad para reconocer a los seres queridos.
Las placas también pueden extenderse a áreas del cerebro involucradas en el habla y la comprensión del habla, así como al área donde una persona puede comprender su cuerpo en relación con las cosas que la rodean.
Llevar una “dieta saludable para el corazón” baja en grasas saturadas es una de las mejores formas de reducir el riesgo de desarrollar demencia.
Esta dieta incluye frutos secos, cereales, frutas, verduras y hierbas.
La organización benéfica aconseja “limitar la ingesta de carnes rojas”, además de reemplazar la mantequilla con grasas saludables, como el aceite de oliva.
La organización benéfica también sugiere comer pescado y aves de corral “al menos dos veces por semana”.
Además, es beneficioso limitar el uso de sal en cualquiera de sus alimentos.
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