Sağlıklı bir beyin için bunu almayı bırakın

“Ne yersen o'sun” diye bilinen bir söz vardır ve son araştırmalar tükettiğimiz birçok besinin beynimize zararlı olabileceğini göstermektedir.

Kaliforniya'daki bilim adamlarının yaptığı bir araştırmaya göre, erken yaşta standart Batı diyeti uygulamak uzun süreli hafıza sorunlarına neden olabiliyor. Ekspres İngiltere.

Daha doğrusu, fareler üzerinde yapılan araştırmalara göre yağ ve şeker oranı yüksek fast food yemek beyne zarar verebiliyor.

Ayrıca gençken beynimizin etkilere karşı daha savunmasız olduğunu da iddia ettiler.

Medical News Today'in haberine göre bilim adamları, bu gıdaların hafıza, öğrenme, uyarılma ve dikkat için kritik olan nörotransmitter asetilkolini (ACh) nasıl etkilediğini araştırdılar.

Özellikle, Birleşik Krallık'taki en yaygın demans türü olan Alzheimer hastalığı, düşük ACh seviyeleriyle ilişkilidir.

Konuşurken Bugünkü tıp haberleriÇalışmanın baş yazarı, USC Dornsreff'te biyolojik bilimler profesörü Scott Kanowski, “Hipokampus, beynin çeşitli çevresel ve biyolojik etkenlere karşı özellikle savunmasız olan bir alanıdır” diye açıkladı.

“Diyet modelimiz, Alzheimer hastalığında gözlemlenen bozulmalara benzer şekilde farelerin hipokampusunda asetilkolin bozulmasına neden oldu. Bununla birlikte, erken yaşamdaki beslenme ve metabolik faktörlerin Alzheimer hastalığı ve diğer ilişkili demanslar için uzun vadeli riski nasıl etkilediğini anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. .” Bununla birlikte.” Ekledi.

Sağlıksız bir Batı diyetinin erken tüketiminin, genel sağlığımızda önemli bir rol oynayan bağırsak mikrobiyomunu da değiştirdiği gösterilmiştir.