York County Barınağı’nın kileri Şükran Günü talebini karşılamakta zorlanıyor

ALFRED — Son iki yılda artan gıda fiyatları, York County’nin uzun süredir devam eden kiler programının, bu Şükran Günü sezonunda ihtiyacı olan yaklaşık 900 aileye hindi sağlamalarına yardımcı olmak için daha geniş bir topluluğa yöneldiği anlamına geliyor.

Şükran Günü’nde dağıtılan 900 yiyecek kutusundan ve Noel’de de 500 kutudan York County Barınak Programları Yiyecek Kileri, iki tatil boyunca yaklaşık 1.400 kutu dağıtıyor. Her kutuda dört kişilik bir aileye yetecek kadar yiyecek bulunuyor; bu da 5.600 kişiye yetecek yemek anlamına geliyor.

Kilerin kutuları doldurmak için yardıma ihtiyacı var.

YCSP gıda hizmetleri müdürü Scott Davis, “Maliyetler yüksek. Gıda endüstrisinde enflasyon %15 (artıyor)” dedi. Kümes hayvanı sektörü son yıllarda kuş gribinden zarar gördü ve bu da 2022’de hindi fiyatlarının yükselmesine yol açtı. Davis, yumurta fiyatlarının da bahar aylarında arttığını ve gıda distribütörlerinin liderlik pozisyonlarını doldurmaya çalıştıklarını ve tüm bu faktörlerin bir araya gelerek maliyetleri artırdığını söyledi.

Amerikan Çiftlik Bürosu Federasyonu, Türkiye’deki fiyatların bu yıl Şükran Günü’nde 2022’ye göre daha düşük olmasının beklendiğini ancak genel gıda maliyetlerinin daha yüksek olduğunu söyledi.

Davis, bunun, ajansın dondurulmuş hindiler için mümkün olan en iyi fiyatı güvence altına almaları için yerel süpermarketlere çağrı yapmasına rağmen, bunun tatile giden tüketicilere sunulan satış fiyatlarından daha yüksek olduğu anlamına geldiğini söyledi.

Tüketicileri kapıdan içeri girip başka ürünler satın almaya teşvik etmek amacıyla genellikle “kayıp liderler” olarak adlandırılan ailelere yönelik bu satış fiyatları, aynı anda kaç adet satın alınabileceği konusunda da bir sınırlama getiriyor.

Davis, “Zor durumdayız” dedi.

Davis bireylerin, işletmelerin ve kuruluşların yardım için öne çıkacağını umuyor.

“Yerel bir işletme veya (hükümet) departmanı hindi gezisi yapmak isterse” dedi, “bu büyük bir yardım olur.” Sürüş yapmak isteyenler onu 324-1137 dahili numaradan arayabilirler. 116’yı arayın veya 391-3125’ten Yiyecek Kileri Müdürü Mike Ouellette’i arayın.

Davis, Route 4 ve Alfred’deki Sweet Bridge Road’un köşesinde, York County hükümeti tarafından sağlanan bir binada faaliyet gösteren kilerin, bireylerden ve ailelerden gelen hindi bağışlarını da memnuniyetle karşılayacağını ve takdir edeceğini söyledi. Dondurulmuş kuşlar (ideal ağırlık 10 ila 12 pound) hafta içi herhangi bir sabah sabah 8’den öğlene kadar kilere bırakılabilir.

Ouellette, 23 Kasım’da yaklaşan Şükran Günü tatili için öğle yemeği kutularının hindi, sebze, kızılcık sosu, dolma, sos, tatlı ve makarna ve sos veya makarna ve peynir gibi bazı soslar içereceğini söyledi. Gıda kileri müdürü, bu eşyaların bağışlarının da memnuniyetle karşılanacağını söyledi. Noel’de, hindi yerine jambon servis edilerek menü biraz değişebilir.

Yardım etmek isteyenler, çek notu satırında “Gıda Kileri” yazan bir çeki PO Box 1268, Alfred, ME 04002 adresindeki York County Barınak Programları Yiyecek Kilerine gönderebilirler.

Genel olarak Ouellette, Şükran Günü dağıtımının yaklaşık 800 yiyecek kutusu olma eğiliminde olduğunu ancak 2022’de 900 kutunun biraz altına yükseldiğini ve bu Şükran Günü sezonunda da aynı miktarı dağıtmayı beklediğini söyledi.

Yiyecek kilerinde haftada iki kez düzenli dağıtımlara olan talep, koronavirüs öncesi günlere kıyasla iki katına çıktı. Ouellette, pandemiden önce kilerde her Salı ve Cuma günü öğleden 15:00’a kadar 60-80 kutu yiyecek dağıtıldığını, ancak bu günlerde bu sayının 150-160 kutuya kadar çıktığını söyledi. Her kutuda 4 kişilik bir ailenin 3-4 gün yetecek kadar yiyecek bulunuyor.

“Eski

sonraki ”