Size yumurtadan daha fazla protein sağlayabilen bitki besinleri

Protein, dengeli beslenmenin temel bir bileşenidir. İnsan vücudunun düzgün çalışması için gereklidir. Bu besinler kaslarımızı ve kemiklerimizi güçlendirmeye yardımcı olur. Protein açısından zengin besinler, sizi daha uzun süre tok tuttukları ve aynı zamanda size enerji verdikleri için kilo verme diyeti için idealdir. Pek çok kişi, birincil protein kaynağı olarak yumurtaya güvenirken, bu temel besin maddesinde yüksek olan çeşitli bitki bazlı yiyecekler vardır. Sadece bu da değil, bu bitki bazlı gıdalardan bazıları yumurtadan daha fazla protein içerir. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı’na (USDA) göre, bir yumurta altı gram protein içerir ve 100 gram yumurta 13 gram protein içerir. Günlük diyetinize hangi bitki bazlı protein açısından zengin gıdaları dahil etmeniz gerektiğini bilmek istiyorsanız, aşağıdaki listeye göz atmalısınız.

Ayrıca okuyun: Yeni Zayıflama Diyeti – Vücudunuzun ritmine göre yiyin

5 vejeteryan yiyeceği yumurtadan daha fazla protein içerir:

1. Soya fasulyesi

Birçok insanın soya yemekten nefret ettiğini biliyoruz. Bununla birlikte, soya fasulyesi en iyi bitki bazlı protein kaynaklarından biridir. USDA’ya göre, 100 gram soya fasulyesi 36 gram protein içerir ve bu da yumurta yerine iyi bir ikame olabilir. Protein almak için haftada en az bir kez soya fasulyesi körisi pişirin veya soya sütü için.

2. Humus

Nohut, dünya çapında çeşitli şekillerde hazırlanan temel bir gıdadır. Bu protein açısından zengin gıda, nohut köri, humus ve nohut çorbası gibi lezzetli yemekler yapmak için kullanılabilir. Protein sayısını bilmeyenler için 100 gram haşlanmış nohutta yaklaşık 19 gram protein bulunur.

Ayrıca okuyun: Kilo kaybı ve yağ kaybı: Fark nedir? Hangisi daha etkilidir?

3. Karabuğday unu

Kuttu ka atta olarak da bilinen karabuğday unu, protein açısından zengindir. Bu süper yiyecek, karabuğday krepleri, karabuğday roti vb. şeklinde kişinin diyetine kolayca dahil edilebilir. USDA, 100 gram karabuğday ununun 13.2 gram protein içerdiğini söylüyor. Öyleyse devam edin ve karabuğday unundan lezzetli tarifler yapın ve vücudunuzdaki protein içeriğini artırın.

4. Chia tohumları

Chia tohumları, Salvia hispanica bitkisinden alınan küçük siyah tohumlardır. Antioksidan özellikleri ve Omega 3 bakımından zengin olmaları ile tanınırlar. Hepsi bu kadarla kalmaz, chia tohumları proteinle doludur ve bu nedenle günlük beslenmeye eklenmelidirler. USDA’ya göre 100 gram chia tohumu 17 gram protein içerir. Evde lezzetli chia tohumlu puding, chia limonata ve chia dondurması yapın.

5. Kinoa

Birçoğunuz kinoanın kilo verme diyeti için iyi olduğunu biliyorsunuz, ancak dokuz temel amino asit içerdiğinden tam bir protein olarak kabul edildiğini de biliyor muydunuz? Bu sağlıklı tahıl, 100 gramda 16 gram protein içerir ve bu da protein seviyenizi artırmada faydalı olabilir.

Bu beş bitki bazlı gıda, proteinle doludur ve protein sayınızı artırmanıza yardımcı olabilir.