Quickload CEO’su Ozan Baran, kamyonculuğun geleceği ve iş toplantıları için restoran seçimi hakkında konuşuyor

Geçtiğimiz birkaç ay, kamyon taşımacılığı endüstrisindeki işçilere yeni bir ses verdi. Tedarik zinciri kesintileri ve tüketici talebindeki benzeri görülmemiş artış, nakliye ve teslimat işinin önemini en üst seviyeye çıkardı. Girin: Ozan Baran, iş dünyasındaki rolünü Florida’yı da kapsayacak şekilde genişleten başarılı bir Türk iş adamı. Sektördeki temel sorunları ele almak için “Uber Kamyon Taşımacılığı” adını verdiği şeyi yaratmaya çalıştı.

Otoyoldaki hayat, hem kendi hesabına çalışan sürücüler hem de şirketindeki müşteriler için daha iyi bir hal aldı. Hızlı indirme. CEO ve Kurucu olarak Baran, yenilikçi nakliye şirketleri için akıllı kamyon taşımacılığı ağını yönetiyor. Platformu, bir yandan sürücüler için finansal açıdan değerli tır yükleri sunarken, diğer yandan ülke genelinde nitelikli kamyon şoförleriyle kolayca bağlantı kurabilen nakliyecilere ürünlerini zamanında teslim etmek için.

Quickload, Baran’ın 2006 yılında kuzeye sevkiyat yapan kamyon sürücülerinin yalnızca güneyi boş sevkiyatlarla dolaşmak zorunda kalması gibi sektör sorunlarını değerlendirdiği zaman, derin lojistik anlayışından doğdu. Uzun araştırmalardan sonra, kamyon sürücülerinin daha uygun maliyetli olması ve nakliyecilerin ürünleri zamanında teslim etmesi için rotaları koordine etmenin bir yolunu buldu. Amerika’da ekonomiyi canlandıran ve arz ve talep zincirini senkronize tutan bir çözümdür.

Bu şirketin kurulumlarının çoğu yolda olsa da, Baran eski moda bir iş toplantısının önemini biliyor.

Onunla en sevdiği yerlerde şarap içip müşterilerle yemek yemek için sohbet ettik.

Smith Wolinsky

Okyanus kıyısındaki American Steakhouse, zengin deniz ürünleri ve deniz ürünleri menüsüyle tanınır. Teklif, altı kişiye kadar hizmet vermeye yetecek (küçük bir toplantı için mükemmel) ve soğutulmuş Yunnan yengeç pençeleri, ıstakoz, jumbo karides, istiridye, marine edilmiş ahtapot salatası, deniz tarağı ceviche ve ton balığı tartarını içeren görkemli deniz ürünleri kulelerinden oluşan bir seçkidir. Ayrıca ıstakoz çorbalı biberli levrekten organik somon balığına kadar taze balıklar da var. Romenesco siyah sarımsaklı.

Ete gelince, etleri en zengin ve en kaliteli mermerler için özel olarak seçilmiştir. Klasik et kesimleri USDA Prime’dır ve tahılla beslenirler ve insanca yetiştirilirler. En az 28 günlük evde olduklarından bahsetmiyorum bile. Smith & Wollensky, Amerikan Wagyu öncüleriyle olan ortaklıkları sayesinde etkileyici bir wagyu bifteği seçkisi de sunuyor. Wagyu seçimi 44 boğa içerir. siyah dereceli tomahawk kaburga; iki kişilik wagyu odası; Wagyu fileto, uzun kemik ve daha fazlası.

Jbeil

South Beach’teki bu zarif Akdeniz restoranı, akşam yemeklerinde Türk mutfağını, Lübnan’ı ve daha fazlasını içine çeken çok çeşitli paylaşılabilir yemekler sunmaktadır. Alanın kendisi harika ve büyük toplantılar için bolca alana sahip. Başlangıçlar arasında dukkahlı kuzu kaburga, harnup pekmezi ve acı kırmızı biber gibi eşsiz yemekler yer alıyor. parmak patates ile İspanyol ahtapotu; Ve dana bonfile ve pide ile kraliyet humusu. Ayrıca ıspanak veya sosis, beyaz peynir ve kekik ile hindi meyilli gibi lezzetli malzemelerle doldurulmuş Türk gözleme olan çeşitli odun turtaları da var.

Orta doğulu kızarmış tavuktan tahinli, kekikli ve acı soslu ana paylaşım mezeleri. Atlantik somonu ve bütün kavrulmuş branzino gibi balık yemekleri için Orta Doğu Gremolata ile ızgara kuzu omuz ve kuzu rafı.

Nobu Miami

Miami Beach’teki bu popüler moda mekan, tuz ve biber kalamar ve umami kanatları gibi aperatifler içeren kusursuz Japon ve Peru yemekleri sunar; wagyu, somon veya ıstakoz gibi ürünler için en az iki parça halinde gelen Nobu tacos; ve teriyaki gibi çeşitli tarzlarda somon, tavuk veya sığır eti ile gelen şişler olan kushiyaki.

Menüde ayrıca kolayca paylaşılabilen sıcak ve soğuk yemekler de bulunuyor. Popüler ürünler arasında havyarlı toro tartar; baharatlı ton balığı ile çıtır pirinç; Miso ve kaya karides tempura ile siyah morina. Et sevenler için çeşitli wagyu yemekleri de sipariş edebilirsiniz. Tabii ki, masa kalabalığını her zaman memnun eden geniş bir suşi seçkisi de var.