Perfecta Grill, 90 saniyede biftek pişirmek için yapay zekayı kullanıyor

Şirketler güvertenize veya terasınıza daha fazla teknoloji getirmenin yollarını bulmaya devam ettikçe, CES giderek daha fazla bir tartışma şovuna dönüştü. Baharat rafına bir miktar yapay zeka ekleyen şirketlerden biri, mühendisler ve ürün geliştiricilerden oluşan İngiltere merkezli bir girişimdir. Amiral gemisi modeli, Mükemmel, inç kalınlığında bir antrikot bifteğini 90 saniyede pişirebilir. Genel olarak şirket, içi görünen bir tezgah üstü fırına benzeyen bir ünite olan ızgaranın, yiyecekleri geleneksel pişirme yöntemlerinden yaklaşık 10 kat daha hızlı pişirdiğini söylüyor.

İçerideki ikili dikey kızılötesi ocaklar her iki tarafı da aynı anda pişirir; bu yalnızca süreci hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda çevirme ihtiyacını da ortadan kaldırır. Seagrills, brülörlerin 1.652 Fahrenheit dereceye kadar çıktığını ve ünitenin 360 derece ısıtmayla keskin kenarlar sağladığını söylüyor. Yerleşik yapay zeka şefi, istenen pişme ve kızartma seviyesini hesaba katarak yiyeceğe göre mükemmel pişirme süresini ve sıcaklığı hesaplıyor. Sensörler biftek ve tavuğun kalınlığını algılayarak fazla veya az pişmesini engelliyor ve işlem sırasında ocaklar ihtiyaç doğrultusunda otomatik olarak yiyeceğe doğru hareket ediyor. Dört çekirdekli işlemci ve pişirme verilerini toplayan bir dizi sensörle, akıllı kurulumun tamamı Seergrills'in NeuralFire adını verdiği şeydir.

Şirkete göre dikey yönlendirme, üstten yalnızca duman ve buhar çıktığı ve yağ ve gresin alttaki bulaşık makinesinde yıkanabilen damlama tepsisinde toplandığı için patlamaları en aza indiriyor. Perfecta'nın fırın ve et lokantası modları vardır, böylece kolaylıkla pizza pişirebilir ve tavuk kızartabilirsiniz. Ayrıca ünite üzerinde tam kontrol sağlayan bir Şef modu da bulunmaktadır. Ayrıca şirket, eksiksiz bir dış mekan kurulumu için bir ızgara arabası tasarladı. Brülörlerin gücü nedeniyle Perfecta, dahili elektronikler için 12 voltluk bir güç kablosuyla gazla çalışır. İstediğiniz pişirme parametrelerini girmeniz için bir dokunmatik ekran içerirler. Açık hava ızgarası olduğu için masada yemek pişiren fuarı göremedik. Ancak şirket, cihazın yıl sonuna kadar ön alıcılara sunulacağını söylüyor.

Seergrills, Perfecta'yı 2024'ün 4. çeyreğinde 3.500 $ fiyatla piyasaya sürmeyi planlıyor. Erken benimseyenler CES sonunda 1.000 $ tasarruf edebilir.

6-12 Ocak'ta Las Vegas'ta düzenlenecek CES 2024'ten canlı olarak bildiriyoruz. Gösteriyle ilgili en son haberleri takip edin Burada.