Ölmekte olan sanayilerin Türk ustaları zamana ve teknolojiye karşı çıkıyor
Türkiye’nin güneyindeki Adana ilinde bir grup tarihi Kazancılar Çarşısı esnafı, el sanatlarının hızlı kullanılmadığı bir dönemde ölmekte olan işlerine sıkıştı. Çoğu zaman modern mağazaların işgal ettiği günümüz pazarında, çeşitli becerilere sahip zanaatkarlar, yaşlarına rağmen yorulmadan çalışıyorlar.
Adana’nın popüler pazarı, kazan imalatçıları, terziler, bakır işçileri, marangozlar ve diğer profesyonellerle son birkaç on yılda müşteri sayısında azalma görülen, asırlık bir pazardır. Çoğu neredeyse yarım asırdır kendi işleriyle uğraşıyor, ancak yine de pantolon dikme veya bakır kazanları çekiçleme ve cilalama konusundaki gençlik coşkusuna sahipler. Ne de olsa, gençlerin bu mesleklerle ilgilenmediği yeni çağda yetenekleri nadirdir. Bazıları çarşıdaki küçük dükkânlardan daha gençti ve hemen herkes mesleğini ustaları aracılığıyla öğrendi.
Solomon Cocos bunlardan biri. 70 yaşındaki oyuncu 57 yıl önce işe başladı ve küçük bir dükkana taşınmadı ve burada “Sayasi” (aşırı yapımcı) olarak, ayakkabı tasarlayarak tabanlarını ve kıyafetlerini tasarlamakla uğraşan bir meslek. El. Yoksulluk nedeniyle okulu bırakan Kokos, çocukken kendini Sayasi koçu olarak buldu. Zamanla kendi dükkânlarını açacak kadar hünerlerini geliştirmeden önce bir “gulfa” ya da seyyah seviyesine yükseldi. “Her şeyi elle yaptık ve yaptık. Yeteneklerim bana bu işi verdi ve çok şükür üç çocuğumu üniversiteye yazdıracak kadar para kazandım” dedi.
Makinelerin yükselişi Cusco gibi eski zanaatkarlar için bir sorundu. Cocos gibi esnaflar tarafından bu kadar kısa sürede yapılamayan nal fabrikaları, çarşıdaki diğer dükkânların da kapanmasına neden oldu. İş yükünü kendisi azaltan Küçükgöz, şimdi küçük dükkânında ayakkabı yapıyor. “Emekli maaşım var ama kahvede vakit geçirmektense burada çalışmayı tercih ederim. Bu çarşıda daha çok vakit geçirdim. Çok biliyorum, bazıları öldü, bazıları işini bıraktı. İnsanlar hala benden alışveriş yapıyor ve Bana bu işin son ‘siperi’ gözüyle bak” dedi.
63 yaşındaki bakır işçisi Güneri Filizgil, çarşıya ilk olarak 8 yaşında girdi. Bir bakır işçisi onu koç olarak işe aldığında, babası gelecekteki fırsatlar için “işi öğrenmesini” istedi. Çocukken öğleden sonra dükkanında çalıştı, ancak babası öldüğünde okulu bıraktıktan sonra tüm zamanını orada geçirdi. Phyllis’te geleneksel bakır kazanlar ve küçük ısıtıcılar yapan bir iş kurdu. Zamanla işi gelişti ve günümüzde sadece tatlı ve yemek pişirmek için kullanılan bakır tabaklar yapıyor. “İşimi seviyorum. Güzel bir zanaat. Geçimimi sağlayacak kadar para kazanıyorum” diyor.
Abdullah İnler 9 yaşından beri terzilik yapıyor. 69 yaşındaki oyuncu, çarşıdaki komşusu gibi antrenörlük yapmaya başladı. Mesleğinin “değerli” olduğu ve ihtiyacı karşılamaya çalışırken boş zamanlarının olmadığı günleri hatırladı. “Teknoloji ilerledi ve burada hiç durmayan dikiş makinelerinin gürültüsü şimdi hiçbir yerde bulunamıyor” diye yakınıyor.
“Öğrenci. Müzik uzmanı. Hevesli problem çözücü. Zombi evangelisti. Yemek fanatiği.”