Mükemmel bir kase yulaf ezmesi yapmak için ihtiyacınız olan 16 ipucu

Tüm yulaf türleri aynı tada sahipken, tüm yulaf türleri eşit yaratılmamıştır, bu nedenle hangi türün ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize en uygun olduğunu bilmek önemlidir. Aslında çiğ yulaf, bütün yulaf kabuğu çıkarılmış tane, İskoç yulafı ve hatta yulaf ezmesi dahil olmak üzere birkaç yulaf türü vardır. Bir kase yulaf ezmesi yapmak için, birbirinden ayırmak isteyeceğiniz üç ana tür vardır – haddelenmiş yulaf, çelik kesilmiş yulaf ve hazır yulaf.

Hazır yulaf, üçü arasında en çok işlenmiş olanıdır ve bu nedenle çok hızlı pişirilir; anında mikrodalga kasesi için idealdir, ancak mümkün olan en yumuşak yemeği istiyorsanız ideal değildir. Sonra, aynı zamanda işlenmiş (buharda pişirilmiş ve preslenmiş, bu nedenle düz görünümleri vardır), ancak hazır çeşitler kadar işlenmemiş yulaf ezmesi vardır. Yulaf ezmesi eski moda yulaf olarak da adlandırılabilir ve belki de oradaki en eşsiz yulaf türüdür. Bu yulaf ezmesi, lezzetli bir kase sıcak yulaf ezmesi yapar, ancak aynı zamanda gece yulafları için de mükemmeldir, çünkü tam bir lapa moduna geçmeden sıvıyı emebilir.

Son olarak, bu listede en az işlenen çelik kesilmiş yulaflarımız var. Çelik kesilmiş yulaflar buharda pişirilmediğinden veya preslenmediğinden, pişirilmeleri daha uzun sürer, bu nedenle bu çeşit en iyi şekilde tembel Cumartesi sabahları için saklanır.