Máquina expendedora automática de pizza Critics en Roma

La idea de una máquina expendedora de pizzas no es ni la mitad de mala, pero una está ambientada en Italia, donde están en práctica Encontró ¿Pizza? Esa es la receta para el desastre.

Uno de los primeros distribuidores automáticos de pizza de Roma, “Mr. Go Pizza ”, recientemente se estableció Piazza en Bolonia. En tres minutos, cocina cuatro tipos diferentes de pizza por unos 40 5,40 a 20 7,20 (4,50 a 6 euros). Después de que la máquina amasa y agrega los ingredientes, se puede ver a los clientes cocinando su pastel detrás de una pequeña ventana de vidrio.

Al menos, los lugareños no se sienten atraídos. Jueves, Reuters Se ha informado que las opiniones de los clientes van desde “aceptables si tienes prisa” hasta horror manifiesto.

“Está bien, pero no es pizza”, dijo Fabrice Bucclesi, nativo y estudiante universitario de Nápoles, en una entrevista con la tienda. Sabe a “piedina”, más a una fina envoltura de pan sin levadura suave que es más popular en el norte de Italia que a una pizza.

“Es bueno, pero es más pequeño y menos que un restaurante”, dijo a Reuters Claudio Zambika, un jubilado.

Gina, otra jubilada que se negó a dar su apellido, calificó todo el comentario de “terrible”.

“La pizza debe comerse muy caliente, de inmediato”, dijo a Reuters. “No funciona para mí”.

La ubicación de la máquina no ayudó en absoluto. Al final de la calle hay un restaurante Napolitano que usa un horno de ladrillos, imprescindible para cualquier verdadera pizza napolitana. De hecho, muchos italianos miran al pizzero en busca de la mayoría de las pizzas clásicas que disfrutan, o argumentan que debería amasar la masa del “pizzaolo” y cocinar el pastel mientras espera en su mesa. Entonces puedes ver por qué una pieza hecha por un robot puede considerarse sagrada.

“Ni siquiera pensaría en comerme una pizza hecha a máquina”, dijo a Reuters Giovanni Campana, cliente de un restaurante.

Si bien la gente ha estado comiendo panes planos como la pizza durante siglos, las raíces de la pizza moderna a menudo se remontan a Nápoles, Italia, donde era una comida callejera popular para los pobres. Raphael Esposito, un chef napolitano del siglo XIX, es ampliamente considerado como el inventor de la clásica “Pizza Margarita”. Como La historia va, Esposito creó este plato en 1889 para conmemorar la unidad de Italia, utilizando albahaca, mozzarella y tomates como aderezos para simbolizar los colores de la bandera italiana. Introducción como Dado que la máquina expendedora de pizzas está tan cerca de su ciudad natal, no hay duda de que ha regresado a su tumba.