Longhorns geniş alıcısı DeAndre Moore, türkiye merkezli gıda kamyonu için NIL parasını kullanıyor

Longhorns’un birinci sınıf öğrencisi geniş alıcı DeAndre Moore, annesi Thalia ile birlikte yemek kamyonu Jive Türkiye’nin önünde. DeAndre Clark, Field Creative ile çalışıyor ve yemek kamyonunu NIL parasıyla finanse ediyor. (Fotoğraf Daniel Cavazos’un izniyle)

AUSTIN (KXAN) – Texas Longhorns geniş alıcısı Deandre Moore, Austin’in yiyecek kamyonu sahnesinde öne çıkma çabasıyla hindi konuşmayı seviyor.

Annesi Tahlia yemek pişiriyor, birinci sınıf öğrencisi Wideout Jive Türkiye’yi finanse etmek için NIL parasını kullanıyor, Central Austin’de hindi bazlı menüye sahip bir yiyecek kamyonu 1637 e. Riverside Drive’da.

Moore lisedeyken üniversite sporcusu olmak için eğitim alırken yağsız protein kaynaklarını diyetine dahil etmeyi dört gözle bekliyordu. Çözümlerinden biri kıymayı hindi kıymasıyla değiştirmekti ve bu sonuçta Jiv Türkiye konseptinin katalizörü oldu. Ayrıca uygun fiyatlı, eklektik gıda kamyonlarının çoğunun sığır eti bazlı olduğunu fark etti, bu nedenle refahı artırmak ve yetersiz hizmet alan mahallelere yağsız gıda seçenekleri getirmek istedi.

Clark Field Creative’in (eski adıyla Clark Field Collective) yardımıyla. Jive Türkiye Pazartesi hariç her gün açıktır Gelecekte çalışma saatlerini genişletme planları var. Deandre, ev yapımı yemeklerini Austin topluluğuyla paylaşmaktan hoşlandığını söyledi.

Jive Türkiye Saati

• Salı-Perşembe: 17:00-gece yarısı
• Cuma-Cumartesi: 17:00 – 03:00
• Pazar: Öğlen – 20:00

“Büyüdükçe ailemle birlikte aynı masanın etrafında toplanıp annemin sıcak, ev yapımı yemeklerinin tadını çıkarmanın ne kadar ayrıcalıklı olduğunu anladım” dedi. “Austin topluluğunun yeni bir üyesi olarak, bu süreçte insanları bir araya getirirken aynı temel malzemeleri Austin’in gelişen yemek kamyonu sahnesine getirdiğim için minnettarım.”

Ayrıca, evsiz kalan insanlara yiyecek sağlamak ve diğer girişimler de dahil olmak üzere hayırseverlik konusunda da tutkulu.

Clark Field Creative’in kurucusu Nick Shule, “Deandre’nin yetiştirilme tarzıyla iç içe geçmiş yenilikçi fikrini duyduğumuzda, Jive Türkiye’yi Austin mutfak sahnesine getirmesine yardım etmemiz gerektiğini biliyorduk” dedi. “Amacımız, öğrenci sporcuların güçlü iş fikirlerini, özellikle de toplumu olumlu yönde etkilediklerinde gerçeğe dönüştürmelerine yardımcı olmaktır.”