En İyi Hindi Biber Tarifi – Hindi Biber Nasıl Yapılır

Hindi biberinin en klasik dana biberinden sonra ikinci olması için hiçbir neden yok. Bu kolay biber, sıcak baharatlarla doludur ve cesur, etli bir biber için fasulye miktarını iki katına çıkarır. Harika hindi biberinin anahtarı lezzeti yavaş yavaş geliştirmektir. Masalayı ekleyin ve biberleri uzun süre pişirin. Tadına baharat eklemekten veya tuz eklemekten çekinmeyin. Piştikçe biber koyulaşır ve daha lezzetli hale gelir. Çok koyulaşmaya başlarsa 1/2 su bardağı kadar biraz su ekleyip kapağını kapatarak kaynamaya devam edebilirsiniz. İşte en sevdiğimiz hindi biberi tarifini nasıl yapacağınıza dair birkaç ipucu:

Hindi biberini neyle servis etmeliyim?
En iyi kısmı biber için yapılan malzemelerdir. Üstüne bol miktarda rendelenmiş çedar ve ezilmiş tuz eklemeyi seviyorum. Fritos veya tortilla cipsleri her zaman iyi bir seçimdir. Tereyağı ve ekşi krema, çok baharatlı şeyleri sevmeyenler için baharat seviyesini azaltabilecek hoş bir kremamsılık katıyor. Veya Cincinnati’den bir ipucu alın ve kırmızı biberinizi spagetti üzerine servis edin.

Nasıl kaydedilir:
Hindi biberi ilerlemek ve kalanları yemek için harikadır. Kalabalığı beslemeyi planlamıyorsanız bu biberi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Çoğu zaman kırmızı biberi yaptıktan bir veya iki gün sonra tüketmek en iyisidir.

Hindi biberini dondurucuya uygun bir kapta 1 aya kadar dondurabilirsiniz. Gece boyunca buzdolabında çözdürün ve fırında veya mikrodalgada tekrar ısıtın.

Çorba sezonundan en iyi şekilde yararlanmak için burada deneyebileceğiniz 60’tan fazla çorba ve güveç var.

Bunu yapmayı denedin mi? Yorumlarda nasıl gittiğini bize bildirin!