Viski İncelemesi: Taze Riff Kırmızı Hindi Buğday Burbon Viski

Viski İncelemesi: Taze Riff Kırmızı Hindi Buğday Burbon Viski

Editörün notu: Bu viski bize New Reef Distilling tarafından bir inceleme örneği olarak verildi. Bu hiçbir şekilde, kendi başına Yazım politikalarımız, Bu incelemenin nihai sonucunu etkiledi. Ayrıca, bu incelemenin altındaki satın al bağlantısına tıklayarak sitemizin, editoryal ve diğer maliyetlerimizi desteklemeye yardımcı olan, ancak bunu etkilemeyen küçük bir tavsiye ücreti aldığını da belirtmek gerekir.

Ohio Nehri’nin Kentucky tarafında, Greater Cincinnati bölgesinde yer almaktadır. Yeni Riff Damıtma 2014 yılında Ken Louise tarafından kurulan bir içki fabrikasından eşsiz içkiler üretiyor. İçki fabrikası, kesin olarak bağımsız bir protokol önermektedir. Onların değerler Sıkı bir hissedarlar çemberini korumanın, kaliteyi sağlamanın ve odayı “değiştirmenin” en iyi yolu olduğuna dikkat çekiyorlar.

“Rif” kelimesini kullanmaları, viskilerinden ne bekleyebileceğinizi gösteren güzel bir ikili anlamdır. Müzikte (özellikle blues temelli müzikte) bir riff, bir şarkının yapısal omurgasını oluşturan tekrarlayan bir melodi veya ritimdir, ancak aynı zamanda yerleşik bir tema veya fikirden ayrılan veya değiştiren sözlü bir gelişme anlamına gelir. Bir yandan, Yeni Rif, ekşi püre fermantasyonu ve tencerede damıtılan çırçırla ilgili yerleşik geleneklerle ilgilenmeyi ifade eder. Öte yandan, viski fıçılarında çırçırı olgunlaştırarak veya çavdar içeriğini değiştirerek süreçlerini daha küçük şekillerde değiştirme seçeneğine sahiptirler. püre içinde 11’e kadar New Riff’in iletişim ekibi, tarihe ve geleneğe saygı ve tutku ile deneyselliğe ve sınırları zorlamaya olan ilgi arasında bir denge oluşturdu.

New Riff, zanaat biracılığı arka planı ve süreç özetlerini ve/veya onların liderlik ve damıtma ekibini içeren bir “Whiskey Riffs” serisiyle övünebilir. alışılmadık Hububat Püre faturalarında Kraft birasının deneysel hissini hatırlatıyor. Atalara ait tahıllarla ilgili çalışmaları kesinlikle taklitçidir. Düz Burbonları %70 mısır, %5 malt arpa ve %25 kırmızı hindi buğdayı içerir. Kırmızı hindi, lezzeti ve çeşitliliği nedeniyle fırıncılar arasında ve sertliği nedeniyle çiftçiler arasında popüler olan bir kış buğdayıdır. Çeşitli Kuzey Amerika’ya geldi 19. yüzyılın sonlarında Rus Mennonite yerleşimcileri ile. Bu, onu alkollü içki üretiminde kullandığımı ilk duyduğum şey, bu yüzden kesinlikle bunu tatmakla ilgileniyorum!

Taze rif kırmızı hindi buğdayı (taze rif ile resimde)

Tat İpuçları: Taze Riff Kırmızı Hindi Buğday Düz Burbon Viski

Önemli İstatistikler: Minimum 5 yaşında, 100 sertifikalı, perakende satış fiyatı 48 $

READ  Aşçı Tom Gerridge, 140 sterlinlik hindi göğsünü 'sekiz'e, yani 'ödünç alanlara' sattığı için hayranları tarafından iftiraya uğradı.

Görünüm: Altın rengi, orta ancak fark edilir ağırlık ve viskozite.

Burun: En klasik burbon aromasına koyu kiraz (özellikle kiraz kabuğu) ve meşe hakimdir, ancak tahıl otuna batırılır.

Kaplama: Protein açısından zengin buğday, meşe, narenciye ve vişne aromaları ağza biraz ağırlık katarak onları taze pişmiş ekmeğe ve çok hafif ekşi püreye dönüştürür.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir