Un Memphis adquiere un clásico de Nueva Orleans

Muffleta es un excelente sándwich de Nueva Orleans y la manera perfecta de celebrar Fat Mars.

No tiene que conducir hasta Big Easy para conseguir uno. Puedes ir a Midtown para encontrar uno de mis favoritos en la ciudad.

Quick Czech en Madison Avenue ha tenido una muffleta en su selecto menú de sándwiches desde que Tele abrió en 1991. Su versión de este sándwich clásico de Nueva Orleans siempre llena mi antojo por este plato.

Jamón, salami y provolone se colocan en capas en este sándwich caliente y delgado que tiene sus raíces en la comunidad de inmigrantes sicilianos de Nueva Orleans a principios del siglo XX.

Registro rápido en Overton Square, Midtown el lunes 8 de febrero de 2021.

Alex Raina, que hace una revisión rápida con su madre Sue, decidió crear su propio toque único en el sabor tradicional de la aceituna cuando recreó a su padre Harry Sandwich en 1991, usando pasta de aceitunas en su lugar. Le da al sándwich un sabor a oliva que hace de un mufflet un mufflet, pero es un poco más sutil que algunas de las variaciones que se ven en Nueva Orleans. Adiciones distintivas de lechuga, tomate y cebolla.

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