Turkey Speech Line: Butterball ayuda a los chefs de Acción de Gracias

Ayuda de bola de mantequilla

El Día de Acción de Gracias está sobre nosotros, lo que significa que la temporada navideña está en pleno apogeo. En Butterfly Turkey Talk-Line, si tiene alguna pregunta sobre la preparación de su pavo de vacaciones, los expertos le responderán. La primera pregunta de los expertos es cómo disolverlo.

Carol Miller, una de las 50 oradoras de pavo en Butterball, dijo: “Se tarda más de lo que la gente piensa en descongelar su pavo. “Mi objetivo y todos nuestros objetivos es comprar rápida y fácilmente descongelar, lo que significa que el pavo llega a casa contigo, lo pones en un plato, lo deslizas en el frigorífico y te olvidas de él. Cada cuatro libras es un día para descongelar el pavo.

Pero si no obtiene su pavo pronto, puede descongelar la carne llenando su fregadero con agua fría y cambiándola cada 30 minutos. Una vez que se ha derretido y secado, se pasa al costado de una pechuga de sartén y se desliza en el horno a 325 grados.

Cómo saber si se acabó

“Simplemente llegó a nuestro conocimiento entonces [meat thermometer]. Es como sostener a la abuela en tu hombro. Ella sabe cuándo se acaba, pero el termómetro para carne, no se lo digas, pero es mejor ”, dijo Miller. “Tienes que asegurarte de que la pechuga de pavo, con la carne blanca, alcance una temperatura adecuada para el pavo. Debe ser de hasta 170ºC. La parte interna profunda del muslo debe ser de hasta 180ºC”. Si tiene acolchado en el interior, debería alcanzar los 165 grados.

Invitación hasta Nochebuena

El centro recibirá alrededor de 100,000 llamadas, mensajes y mensajes de texto cuando la línea telefónica se abra el 1 de noviembre y se cierre nuevamente el 24 de diciembre.

Desde el centro de llamadas aquí en Neighborville, los expertos han estado planteando preguntas de chefs ansiosos de todo el país desde 1981. E incluso si los proponentes son dietistas, chefs o dietistas, tienen que pasar por la Universidad de Butterfly antes de poder convertirse en oradores de pavo.

Encuentre información e ideas de comida Sitio web de Butterball Y redes sociales. Si necesita ayuda con su pavo de vacaciones, puede acceder a la línea de conversación en turco al 1-800-288-8372.

Reportando a Neighborville News17, soy Ayesha Ashley House.

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