Türk şehri Kayseri, mutfak sanatları sayesinde UNESCO yaratıcı şehri oldu فنون

UNESCO, Çarşamba günü yapılan resmi açıklamaya göre, şehrin zengin mutfağı için Türkiye’nin orta kesimindeki Kayseri ilini gastronomi yaratıcı şehirler ağına ekledi.

Kayseri Belediye Başkanı Mamdouh Büyükilić, belediye bünyesinde çok çalışan ve ağa girebilen özel bir komite oluşturulduğunu söyledi.

Belediyenin kenti bölgede turizm merkezi haline getirmek için çalışmalarını sürdürdüğünü vurguladı.

Büyük Kılıç, “En eski çağlardan beri birçok uygarlığın beşiği olan ve her dönemde önemini koruyan antik kentimiz Kayseri, gastronomi alanında da kendini kanıtlamıştır” dedi.

Kayseri, tarımsal, ekonomik, kültürel, ticari ve jeopolitik öneminin yanı sıra birçok yemek çeşidine de ev sahipliği yapıyor.

Tüm gıdalarımızı dünyaya ulaştırmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı, yaratıcılığı sürdürülebilir kentsel gelişim için stratejik bir faktör olarak tanımlayan şehirlerle ve şehirler arasında işbirliğini teşvik etmek amacıyla 2004 yılında kuruldu.

Şu anda bu ağı oluşturan en az 180 şehir, ortak bir hedefe ulaşmak için birlikte çalışıyor: Yaratıcılık ve kültür endüstrilerini yerel düzeyde kalkınma planlarının merkezine yerleştirmek ve uluslararası düzeyde aktif olarak işbirliği yapmak. UNESCO web sitesi.