Por qué Illinois ve una escasez de pavos de Acción de Gracias

Según los expertos, no solo el pavo puede escasear aquí, sino también el pollo.

La marcha se desarrolló recientemente en parte Explicó que la escasez de pavos es principalmente para pavos pequeños: muchas familias tuvieron pequeñas reuniones para Acción de Gracias 2020, y Acción de Gracias puede hacerlo para 2021, aumentando así la demanda de aves pequeñas más allá de la oferta disponible.

Ah, y luego el precio del grano subió y el precio de las aves disponibles subió. Los tenderos han notado una escasez de aves de corral, y Tyson señaló que la escasez de mano de obra es la causa principal de la varicela.

Hay una variedad de razones, pero la elección final es limitada.

Después de que muchos de nosotros decidimos realizar pequeñas reuniones de Acción de Gracias el año pasado debido a una epidemia o nos vimos obligados a hacerlo, los pavos pequeños son muy importantes. Pensando que tal vez este año volverá a ser más que unas vacaciones, las grandes empresas de suministro de pavos volvieron a ir con los pajaritos este año.

En otras palabras, la demanda es alta, mientras que la oferta es baja.

Algunas de las razones de la escasez de Turquía no están relacionadas con las epidemias o la cadena de suministro.

en el lugar llamado Granjas de Turquía Ho-Ka Waterman, en Illinois, su propietario, Robert Kaufman, dice que no es una epidemia, no es una cadena de suministro. Es la gente. Como tal, no puede conseguir que suficientes personas trabajen para él.

CBS-Chicago:

“Estaba muy preocupado por conseguir ayuda temporal para la temporada de vestuario”, dijo Kaufman.

Dice que cría unos 60.000 pavos al año, la mayoría de los cuales se venden en noviembre. Por lo general, trae alrededor de 100 empleados temporales. Actualmente tiene siete.

“Puedo vestirme con el equipo esqueleto, pero no me gusta. Y no puedo conseguir los números que necesito.

Según el informe del consumidorLa mayoría de las discusiones sobre el déficit nacional son exageradas, pero encontrar pavos por menos de 16 libras puede ser complicado, y si desea proteger a su ave, es mejor comprar su pavo congelado en lugar de fresco.

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