‘Hasta yağlı’ – Felicity Klok, yağsız tavuk etinin tadına varıyor | Yiyecek ve içecek endüstrisi

Bendeİmkansız versiyonu denemeden önce bana tavuk kanadıyla olan ilişkimi sorsaydın, bu konudaki tüm bilgilerimi inkar ederdim. Onları büyürken almam gerekeceğinden emin olsam da, altın, oval İmkansız Tabletler burnumun altında mükemmel bir şekilde görünene kadar, onları henüz hatırlamıyorum. Ama o tuhaf tavuk kokusunun tek bir kokusu gerçek olandan daha fazla ve yerel eğlence merkezindeki onuncu doğum günü çay kutlamasına, normalde yasak olan meyvenin heyecanıyla geri döndüm – çünkü, bir ısırığın onayladığı gibi, külçeler Korkarım, yaşınız ne olursa olsun lezzetli… …ne yaparsanız yapın.

Kızartma tavasından yeni çıkmış, yağla kaplı tatmin edici derecede gevrek bir kabuğa sahip ve içi son derece baharatlı, tuzlu ve herhangi bir hindi dinozoru kadar lezzetli – beni rahatlattı, yaygın olarak kullanılan çok miktarda kuru otlardan eser yok et ikameleri tarafından. Karton ambalajlarının tüm lezzetine sahip oldukları gerçeğini gizleyin. Dokusu sulu ve yoğun şekilde işlenmiş etten garip bir şekilde biraz kabarık, ancak (dikkatli bir parmakla) orada fark edilebilecek kadar gerçek şeyleri hatırlatacak kadar tüylü iplik var.

Çünkü mesele burada. Bir tavuk göğsünü yeniden yaratmaya çalışmak imkansız değil, açıkçası tamamen farklı bir canavar olan bir tavuk parçasını taklit ediyorlar. Sadece menüye koyan vegan Halo burger zincirinin kurucusu Ross Forder, nostalji ile çağrışımlarının çekiciliğinin büyük bir parçası olan bir “fast food külçesi” olduğunu kabul ediyor. Oturduğumuz Doğu Londra bölgesinde, gece yarısı kalabalığının çoğunun gerçekte ne yediklerini azaltmayacağını öneririm. Güler. İçimde bir fikir var.

READ  Türkiye'nin gelişmiş Akıncı İHA'sı bir sınavı daha geçti

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.