¿Está Estambul en su lista de deseos de viaje posterior a Kovil? ¿Por qué esperar?

Para la mayoría de los estadounidenses Visitantes, la ciudad más grande de Turquía es familiar y sorprendente al mismo tiempo. Mientras recorre las calles de Estambul, encontrará tiendas de manzanas, batidos y mujeres elegantes, cubiertas de hiyab, que son un llamado a la oración a través de los altavoces de las innumerables mezquitas de la ciudad. No se trata tanto de East Junction West; El impulso cultural de Estambul es obsoleto. Numerosos lugares de la ciudad (palacios de la época otomana, lujosos museos de arte, comida y compras emocionantes) forman un campo magnético. Para el viajero valiente, Estambul sigue siendo una gran prueba, ya que Turquía es actualmente uno de los pocos países que permite turistas estadounidenses. Los estadounidenses pueden mostrar evidencia de una prueba de Covit-19 negativa (aunque los CDC todavía consideran a Turquía y gran parte de Europa, todavía es muy vulnerable al virus). Pero al igual que muchos lugares ahora, Estambul no tiene su estafa habitual. Durante los últimos dos meses, la ciudad de 16 millones de habitantes ha estado en silencio todas las semanas a las 9 pm bajo un estricto toque de queda. Los fines de semana, los residentes solo pueden salir de sus casas para ir al supermercado. Los restaurantes están abiertos para salidas o entregas durante la semana y solo se ofrecen los fines de semana. Los turistas están exentos de la orden de toque de queda y los restaurantes del hotel pueden servir comida a los huéspedes, pero los lugareños pueden sentir el fantasma en las calles vacías. Hasta que se vuelvan a llenar esas calles, es posible que desee explorar la ciudad de una manera diferente, siguiendo el modelo de la música, las películas, los libros y los sabores que querrá ver en persona cuando sea el momento adecuado.

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ESTAMBUL: Memorias y la ciudad de Orhan Pamuk

En las memorias de esta canción, el premio Nobel Orhan Pamuk describe cómo creció en un hogar donde pudo hacer bien su infancia. Combina sus experiencias personales con relatos históricos de Estambul de públicos renombrados, incluido Gustav Flubert, y utiliza sus reflexiones sobre varios sitios y alrededores para explorar no solo su propia identidad como escritor, sino también cómo los habitantes de Estambul se ven a sí mismos y su lugar en el mundo.

Notas sobre un país extranjero: un extranjero estadounidense en el mundo post-estadounidense por Susie Hanson

Final del Premio Pulitzer de Ficción 2018, el libro de Hansen es principalmente un estudio del impacto de las políticas y acciones estadounidenses en el Medio Oriente. Pero los episodios ambientados en Estambul capturan claramente el brillo, el color y el humor de las personas que conoce. Para un viajero en silla de mano, conocer a los lugareños en persona es la mejor opción.

Los asesinatos pacíficos de Mehmet Murad Somer

La cuarta y más reciente de la popular serie Turkish Delight de Mohamed Murad Sommer es una travesti Bursak Verrell vestida como Audrey Hepburn, la principal genio del misterio basado en esta ventoso Estambul. También es el guía turístico más entretenido y obsesionado con la comida de la ciudad.

Sabores / Chef y restaurante Musa Takdevir, una lección de historia culinaria

Si quieres probar a preparar comida turca en casa, el “Libro de cocina turco” de Musa Takdeviren cubre la cocina turca. Señor. Thackeray pasó muchos años viajando al país para preservar la cocina regional, que también fue descrita en la serie “Chef Table” de Netflix. Señor. Aquí hay tres especialidades locales sugeridas por Takdeviren, cada una de las cuales es una lección de historia culinaria.

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