¡Es temporada de pavo!

La temporada de pavo de Vermont comenzó el 1 de mayo y Rose Saxton, residente de Weightsfield, no perdió tiempo este año y pudo llevar a cabo el pedido, que pesaba 20.4 libras al otro lado del río Matte en Weitzfield, a principios del fin de semana.

Tom dijo que tiene una barba de 9.5 pulgadas y espuelas de 1 1/8 pulgadas.

“Los pavos machos usan los spurs para disputas regionales y de apareamiento o para pelear con otros hombres. ¡Pueden meterse en batallas bastante épicas!”, Dijo Saxton.

Saxton dijo que el abanico de cola y la barba de Dox se montarían y colocarían en la pared, y agregó que se usarían algunas plumas diferentes para las moscas voladoras de peces.

Poco después de limpiar el ave, Saxton y su familia asaron una de las pechugas en un vinagre balsámico de hierbas y comieron el resto esta semana en sándwiches. Las otras pechugas se convierten en pavo parmesano, mientras que los muslos y las piernas van a su sopa de pavo en una olla de cocción lenta con verduras congeladas de su jardín y arroz.

La temporada de caza de pavos se extiende hasta el 31 de mayo. En la temporada regular, es una hora y media desde el amanecer hasta el mediodía. Durante la temporada, los cazadores pueden tomar dos pavos barbudos y usar escopetas o herramientas de tiro con arco.