El ministro Kasaboklu prepara pizza con el guía principal del entrenador de voleibol
El lunes, el ministro de Juventud y Deportes, Mehmet Muharrem Kasapoğlu, tomó un delantal para preparar pizza con el equipo de voleibol femenino de Vakıfbank, campeón mundial, y entrenador en jefe de la selección de voleibol femenina de Turquía, Giovanni Guidetti. Aunque la agenda es la cocina italiana, el diálogo se diferencia rápidamente del arte de preparar la comida.
La agenda de los dos, que se conocieron en un restaurante italiano en Estambul, es la cocina italiana con deporte. La Guía de la receta de la pizza, uno de los primeros platos que me viene a la mente cuando se hace referencia a la cocina italiana, describe los trucos para hacer pizza con mandioca. El exitoso entrenador dijo que el secreto de una deliciosa pizza es la salsa de tomate. A menudo afirman que hacen pizza en casa, y Kaitetti y Kasaboklu se propusieron hacer masa para pizza.
“Se hace la masa en forma de corazón como mi hija”, respondió Kasaboklu, sonriendo ante el reclamo de Kidetti sobre su tierra natal. “El corazón es importante”.
Luego, los dos usaron cáscaras de pizza para arreglar las pizzas cubiertas en la parte superior del horno.
Mientras se cocinaban las pizzas, los dos entablaron una animada conversación; por supuesto, no se puede esperar menos de dos mediterráneos.
El experimentado entrenador, que respondió genuinamente a las preguntas de Kasapoğlu, dijo que su interés por el voleibol comenzó a una edad muy temprana, ya que su padre era entrenador de voleibol.
En respuesta a la pregunta de Kasapoğlu, “¿Cuál es el secreto del éxito sostenible en los deportes?” Guidetti dijo: “Siempre debemos intentar hacer lo que podamos. En los juegos de equipo no siempre es posible encontrarnos en un punto neutral porque los equipos tienen personalidades y personalidades diferentes. Como entrenador, es mi trabajo hacer esto posible. Es el papel de un entrenador. Si creas este apego al sueño, la meta, el equipo o el club de una forma u otra, puedes verlo todo. La gente trabaja junta y triunfarás “.
Explicó que cuando el entrenador llegó por primera vez a Turquía hace 13 años, inicialmente fue difícil adaptarse. “Mi idioma turco era cero, casi nadie en el equipo hablaba inglés. Me sentí perdido cuando terminó el entrenamiento. Recuerdo que fui por el camino equivocado. La vida no fue fácil. Llamé a mi entrenador y quería volver a Italia. Búscame un equipo. Después de eso, gradualmente te irás acostumbrando de forma natural. A medida que hice amigos turcos y el grupo fue mejorando, me empezó a gustar esta ciudad y su gente ”, explicó Guidetti.
Mientras se horneaban las pizzas, los dos continuaron su conversación honesta, esta vez regresando a la cena, con el ministro preguntando “¿Arroz con leche o helado?”
“Gelato. No hace falta preguntar”, respondió el técnico italiano.
En el mismo orden, “Iskander o Pizza?” Preguntó Kasaboklu.
“Pizza. No hace falta preguntar”, respondió el entrenador.
“¿Café turco o expreso?” El ministro presionó.
Dando una respuesta un poco diplomática, el entrenador dijo: “Tengo que decir que los quiero mucho a ambos. Pero elijo el espresso porque es más fácil de hacer con máquinas”.
Como suele ocurrir con las conversaciones honestas, el ministro pasó a otros temas familiares clásicos: “¿Le gusta leer un libro o ver una película?”
“El libro. Puedo aprender más cuando leo un libro”, respondió el entrenador.
El ministro que acudió a los duros exámenes preguntó: “¿Quieres vivir sin música o quieres vivir sin televisión?”
“No enciendo mucho la televisión. Solo veo deportes cuando la enciendo. Pero no puedo vivir sin música”, dijo el técnico.
Volviendo al tema del día, “¿Quieres ganar el partido 3-0 o quieres ganar el quinto set?” Preguntó.
“Los partidos que gano en el quinto set son siempre muy emocionantes. Por supuesto, a veces puede ser deprimente. Elijo el quinto set porque muestra que ambos equipos están peleando mejor. 3-2 demuestra que ninguno de los equipos está ausente. Abandonado “, Explicó Kitty.
Después de esta dulce conversación, llega el momento de probar las pizzas cocidas. Guide, que probó la pizza de champiñones hecha por Kasapoğlu, dijo que era muy fina y sabrosa. A su vez, Casaboglu dijo que le gustó la pizza de cebolla caramelizada hecha por un entrenador técnico italiano, felicitando a Guide por su éxito en la cocina y en la cancha.
“Seyahat hayranı. Yaratıcı. Aşırı web maven. Popüler kültür fanatiği özenti. Zombi öncüsü. Yazar.”