Doe tamales, The Little Village’dan ekmek ve bir sandviç: Bu hafta yediğimiz en iyi şeyler | Yemek/Restoranlar

Doz yemek yer tamels

Dove’un tamaleleri, kocamın ailesinin Teksas, El Paso’da yaptığı tamalelere pek benzemiyor, ama bu onların lezzetli olmadığı anlamına gelmiyor. Mısır kabuğu yerine parşömen kağıdına sarılmış tamales, Mississippi’de büyüyen bir çocuğun Mississippi Deltası’na daha çok benziyor. Ruh hali uygun olduğunda, orayı vururlar!

Bir kase acı biberle servis edilen tamales meze olarak sipariş ettik. Onlardan o kadar keyif aldım ki akşam yemeğim geldiğinde aç değildim (ton balıklı biftekti ve çok lezzetliydi.)

Do’s Eat Place, 3723 Hükümet St., Baton Rouge, 70806. (225) 387-5331.

Normal çalışma saatleri 11:00 – 14:00 ve 16:30 – 20:30’dur (Pazartesiden Perşembeye). Cuma 11:00 – 14:00 ve 16:30 – 20:30 Cumartesi 16:30 – 21:30 (John Risher, Özellik Editörü)

Küçük Köyden Köy Ekmeği

Little Village’ın ekmeğini denemediyseniz, bir Baton Rouge mutfak klasiğini kaçırıyorsunuz demektir. Bunu tarif etmeye nasıl başlayacağımı bile bilmiyorum. Herkes bilir, “Ekmeği almalısın!”

Dışı gevrek ve kıtır kıtır ve üzeri tereyağı, parmesan peyniri, otlar ve baharatlarla kaplı. Ekmek, yumuşak, dolgun bir iç ortaya çıkarmak için parçalanır. Tabağın en alt kısmına zeytinyağı batırılır ama siz tapenade, kavrulmuş sarımsak veya kırmızı sos ekleyebilirsiniz.

Life/Party Hack: Kendi etkinlikleriniz ve toplantılarınız için hazır köy rotisi sipariş edebilirsiniz.

Little Village’ın 447 N. Third St., Baton Rouge, 70801. (225) 218-6685 adresinde iki konumu vardır. ve 14241 Airline Highway, Baton Rouge, 70817. (225) 751-4115.

Şehir merkezi konumu Pazartesiden Cumaya 11:00 – 14:00 ve 17:00 – 22:00 saatleri arasında açıktır; Cumartesi 17:00 – 22:00 arası.

Havayolu Karayolu konumu, Pazar günü saat 11:00 ile 20:00 arasında açıktır; Pazartesiden Cumaya 11:00 – 14:00 ve 17:00 – 22:00; Cumartesi 17:00 – 22:00 arası. (Lauren Cerami, kadrolu yazar)

BRQ’s füme hindi ve incir sandviçi

Burada yine sandviçlerden bahsediyorum.

BRQ’daki füme hindi ve incirli sandviç, lüks yemeklerle dolu bir menüde gizli bir mücevher. Bu tatlı ve tuzlu sandviç her seferinde yerini alıyor.

Çıtır çıtır ekmeğin üzerinde ince dilimlenmiş hindi füme, kadifemsi keçi peyniri, yapışkan Münster peyniri, tatlı incir reçeli ve taze yeşillikler tam bir lokma için bir araya geliyor. Sandviç, cömert bir tarafı elle kesilmiş patates kızartmasıyla servis edilir ve eğer buna ilgileniyorsanız, hepsini yıkamak için onu ferahlatıcı bir böğürtlen katırı ile eşleştirmenizi tavsiye ederim.

BRQ Deniz Ürünleri ve Barbekü Restoranı, 10423 Jefferson Highway, Baton Rouge, 70809 adresinde yer almaktadır. (225) 372-2674. Pazartesiden Perşembeye 10:30 – 21:00, Cum. Satürn’e. 10:30 – 22:00 ve Pazar 10:30 – 21:00 (Tanya Ramirez, Spor Editör Yardımcısı)

READ  Italia-Inglaterra: las audaces predicciones finales de la Eurocopa 2020, en las que Kyle Walker juega un papel clave, el plan de Roberto Mancini

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.