Dereotu turşusu-kahverengi hindi sayesinde bu nasıl yapılır

Türkiye, her Şükran Günü yemeğinin odak noktasıdır ve bu yılki tatil için farklı tatlarla bir şeyler karıştırmak istiyorsanız, Kelebek Testi Mutfağı’nda hindi günü akşam yemeğinizi daha da eşsiz kılacak bir hindi tarifi var.

Bu Dereotu Turşu Baskılı Hindi Tarifi Türkiye’yi boğulmaya davet ediyor turşu Tuz, biraz daha soğan ve havuç ekleyin ve salamura baharatları vücut boşluğuna koyun.

Kendi dereotu turşunuzu yapacaksınız, bu nedenle geleneksel hindiden birkaç adım daha fazlasını içerir. Hindi ile elma sirkesi, esmer şeker, salamura baharatları, karabiber ve birkaç başka malzemeye ihtiyacınız olacak.

Tarifin tamamına bakın:

Dereotu Turşu Baskılı Hindi

gerekli şeyler

1 12-15 kiloluk bütün tereyağlı hindi
3 su bardağı elma sirkesi
9 su bardağı su
3 su bardağı açık kahverengi şeker
2 yemek kaşığı koşer tuzu
4 yemek kaşığı salamura baharat, bölünmüş
2 yemek kaşığı bütün karabiber
1 büyük beyaz soğan, dörde bölünmüş
2 inçlik dilimler halinde kesilmiş 2 büyük havuç

Talimatlar

1. Elma sirkesi, su, esmer şeker, tuz, 3 yemek kaşığı baharat turşusu ve karabiberi karıştırın. Kaynatın ve 5 dakika kaynatın. Karışımı oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

2. Hindiyi ambalajından çıkarın. Alt vücut boşluğuna gidin ve boynu çıkarın. Üst deliğe girin ve sakatat torbasını çıkarın. Her ikisini de daha sonra kullanmak üzere ayırın veya atın.

3. Hindiyi kağıt havluyla kurulayın.

4. Hindiyi büyük bir kaseye koyun. Tencere, Büyütülmüş kilitli poşet veya baskı poşeti. Soğuk tuz çözeltisini hindinin üzerine dökün. Hindi bir tencerede ise suya batırılmalıdır. Suya batırılmamışsa, hindiyi her saat başı çevirin.

5. 40 derecede veya soğukta yerleştirin Buzdolabı 3 saatten fazla değil.

6. Fırını önceden 325 derece Fahrenheit’e ısıtın.

7. Hindiyi tuzlu sudan çıkarın ve hindi solüsyonunu durulayın. Salamurayı atın. Hindiyi, vücut boşluğu da dahil olmak üzere kağıt havlularla iyice kurulayın.

8. Kalan 1 yemek kaşığı salamura baharatı vücut boşluğuna serpin. Vücut boşluğunu soğan ve havuçla doldurun.

9. Sığ bir yere koyun Kızartma tavası (2-3 inç derinliğinde) düz bir rafta. Bacakların uçlarını deri kapağa yerleştirin veya kanatları hindinin altına bağlayın. Hindinin yüzeyini bitkisel yağla fırçalayın veya püskürtün.

10. 325 derecede 3 ila 3,5 saat veya göğüs 170 derece Fahrenheit iç sıcaklığa ve uyluk 180 dereceye ulaşana kadar kızartın.

11. Fırından çıkarın ve pişirmeden önce 15 dakika dinlendirin. Birikmiş damlaları atın.

Dereotu Turşu-Brind Hindi, Butterball Test Kitchen tarafından yıllar içinde oluşturulmuş ilginç bir hindi tarifi. Diğerleri şunları içerir: Ot ve narenciye, baharatlı kuru Ve Beyaz balzamik.

Daha sıra dışı bir şey istiyorsanız, bu Renault sarma tariflerine bir göz atın. Mac ve Peynir Türkiye En sevdiğiniz kutu marka peynir tozu ile veya peynir tozu olmadan yapılır. Flamingo Sıcak Koltuklar Çita tozlu hindi.

Hindinizin bu yıl yardıma ihtiyacı olduğunu fark ederseniz, Butterfly’ın Türkçe konuşma hattı 40. yıl için dönerken hindi pişirme desteği de olacak. Butterball web sitesi, Sosyal medya kanalları, Amazon’un Alexa’sı aracılığıyla Ve hatta TikTok.

Jenny-O Ayrıca bazı yardım sağlıyor Kendi konuşma hattı Bu yıl 1 Kasım’da açılacak. Jenny-Owen’ın uzmanları 800- ile yardıma hazır olacak.türkiye Yardım hattı, canlı sohbet veya SMS “Türkiye”73876’ya.

Bu Şükran Günü’nü yaparken yeni bir hindi tarifi mi deniyorsunuz?

Bu hikaye ilk ortaya çıktı Basit. Kontrol etmek Basit Daha fazla hikaye için.