Bitki bazlı peynir üretimi ve satışı Türkiye’de eşi benzeri görülmemiş bir engelle karşı karşıya – Vegan Economist

Türkiye’deki vegan peynir üreticileri ve tüketicileri, Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından eşi benzeri görülmemiş bir yasanın ardından hükümet tarafından satış ve üretim yasağıyla karşı karşıya. Türkiye Vejetaryen Derneği Şimdi, bir dizi fabrika temelli denetim kararlarının sonuncusunu tersine çeviren bakanlığa karşı bir dava açtı.

“Temel hak ve özgürlüklerin keyfi ve orantısız olarak sınırlandırılmasını ifade eder”

Türkiye Vegan Derneği’ne göre Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ne eklenen 9/3. [dairy] Peynir, sebze/sebze bazlı yağ veya diğer gıda bileşenleri kullanılarak yapılamaz. Yasağın ardındaki bahane “tağşişi önlemek”tir, ancak normal peynire benzeyen herhangi bir ürüne izin verilebilir, ancak adında veya pazarlamasında peynir kelimesi bile yoktur.

DVD tarafından sağlanan görüntü

Türkiye’deki vegan peynir üreticileri zaten yasaları çiğnemekle suçlanıyor, bazıları yüksek para cezaları alıyor ve şimdi mahkemede buna karşı çıkıyorlar. Yeni Türk gıda yönetmeliğine göre vakumlu paketleme bile geleneksel süt peynirini olduğu gibi gösterebilmekte ve tüketicileri yanıltabilmektedir. Türkiye Vejetaryen Derneği davasında, üreticilerin mülkiyet haklarının ve kanunun temel yasal ilkelerinin açık bir şekilde ihlal edildiğini iddia ediyor.

Tesis Bazlı Denetim

Geçen hafta Fransa, Fransız et ve tarım endüstrileri tarafından büyük ölçüde desteklenen bir hareket olan bitki bazlı gıdalarda et isimlerinin kullanılmasını yasakladı. Bitki bazlı savunucular için bu tür aksiliklere rağmen, AB liderleri 2021’de bitki bazlı süt ürünleri üzerindeki kısıtlamalara karşı oy kullanırken, Amerika’nın önde gelen bitki bazlı markalarından biri olan Tofurky yakın zamanda tartışmalı bir etiketleme yasasına karşı büyük bir dava kazandı. .

“Son çare olarak dernek yasal işlem başlattı çünkü [our] Türkiye Vejetaryen Derneği’nden yapılan açıklamada, “İlgili bakanlık daha önceki çağrı ve toplantılarda bu maddelerin iptali için herhangi bir olumlu adım atmamıştı ve bu da hem üretici hem de tüketiciler açısından yeni ihlallere yol açtı” dedi.

READ  Kadın katliamının başka bir sorunu başgösteriyor

Mevcut vegan peynir yasağı, Türkiye’de üretim, istihdam ve ihracat imkânlarının geliştirilmesi, firmaların uluslararası arenada rekabet edebilirliği ve yeni teknolojilerin geliştirilmesi gibi önemli iş faaliyetlerini engellemektedir. “Bireylerin yönetimine ve yaşam tarzına müdahale edilerek temel hak ve özgürlüklerin keyfi ve adaletsiz bir şekilde sınırlandırılmasıdır.”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.